里山で採れた筍としいたけを使った味噌煮
里山で採れた筍としいたけを使った味噌煮
里山で採れた筍としいたけを使った味噌煮

里山で採れた筍としいたけを使った味噌煮

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肉厚タケノコをお味噌で炊いた味噌煮です。
八丁味噌のコクと旨みが加わって、ご飯がすすむ一品に仕上がりました。
ぜひお試しください♪

☆味噌煮リピーター様より
炊き立てご飯に温めた味噌煮と生卵を乗っけて味噌煮丼にして食べるのが美味しい!!とのお声をいただきました!!
ぜひお試しください😋

☆リピーター様へ
今回は八丁味噌で炊いたので、前回と色や風味が変わります。製造時期によって筍の歯ごたえや風味が変わりますが、その違いも楽しんでいただけたら幸いです。

☆商品について
自然豊かな里山で育った朝採れ幼竹と原木しいたけを味噌で和えたご飯が進む一品です。
余計なものは加えず、田舎のおうちで食べるような、素朴な味に仕上げました。
化学調味料無添加です。
レトルト加工してありますので、そのままお召し上がりいただけます。

里山整備・竹林整備の一環で幼竹を使った商品を製造しております。
商品を販売することで持続可能な活動を目指しております。
里山を身近に感じていただけると嬉しいです。
ご支援よろしくお願いいたします!
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