(新生姜約500g、柚子約500g、形状により多少前後します。写真は各1kgあります)
【新生姜】
岡山の温暖な気候のもと、さんさんと降り注ぐ太陽を浴びて、里山の湧き水と豊かな大地で育った生姜です。
栽培時、農薬や肥料などを一切使用していません。
近江生姜という品種で肉づきがよく、さわやかな香りと清涼感のある辛味が特長です。
生姜シロップやジンジャーエール、生姜サワーをはじめ、ピクルス、炊き込みご飯などで今だけのフレッシュな味わいをお楽しみください。
【柚子】
農薬や化学肥料不使用栽培の岡山県産《柚子》500g(3個ほどです)。
日当たりの良い里山の斜面で、有機肥料(鶏ふん)のみ使用してのびのび育った柚子です。
皮ごと安心してお使いいただけますので、マーマレードや柚子茶、吸い物、漬物、和え物など幅広くご利用ください。
また、柚子の皮や果汁は冷凍保存が可能です。
冷凍した皮はそのままおろし器ですったり、刻んで香り良くお使いいただけます。
果汁は製氷器などで小分けして凍らせておくと便利です。はちみつ柚子ドリンク、柚子ドレッシングなどにご利用ください。
産地:岡山県井原市
《ご注意》
・色むらのほかキズなどが多少ございますのでご了承くださいませ。
・段ボール箱に詰めてお送りするため、配送中の押しキズなどがつく場合もございますのでご家庭用としてご利用ください。
【ご注文に関するご注意点】
・天候などにより収穫・出荷が遅れる場合がございますのでご了承くださいませ。
・写真はイメージ画像です
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