キングサーモンとニジマスの子どもの富士の介は、上品な脂のりが
自慢の大型マスです。シンプルな味付けで、富士の介の
身や脂の美味しさがダイレクトに味わえる非加熱の燻製です。
まとめ買いでお得な価格でのご提供となります。
ギフトや共同購入にもオススメです!
※冷凍でのお届けとなります。
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「富士の介」について
<味>
富士の介は、きめ細かな身質、程よく乗った上品な脂、
豊かな旨みが特徴の美味しい魚です。
<養殖のこだわり>
山梨県は富士山や南アルプス、八ヶ岳などの名峰に囲まれ、
その地形の豊かさに育まれた全国屈指の名水の地です。
山梨県水産技術センターが生産した卵と、加熱加工された
えさで飼育し、出荷時の肉色や鮮度保持の方法など、
様々な基準を満たされた魚のみが「富士の介」として出荷されます。
<品種など>
「富士の介」キングサーモン×ニジマス
<賞味期限について>
製造日より6ヶ月 (冷凍-18℃以下で保存)
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「富士の介 冷燻」について
・1パック100gとなります。
・味付けし、香り付けしてから熟成させた非加熱の燻製です。
・桜スモークウッドを使用しています。
・原材料 富士の介/塩/砂糖
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【熨斗・包装をサービスで承ります】
・熨斗をつけたい方は、①熨斗の種類 ②記名の有無・お名前
・包装希望の方は、ラッピングの種類
ご注文時に、特記事項にご希望の旨を必ずお書き添えください。
※特記事項に記載がない場合は、ご家庭用でご用意いたします。
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