▼自己紹介
天草海産は日本最大級の陸上養殖場で、27万匹の天草とらふぐを養殖しています。養殖から加工まで一貫して行い、毎年50万食以上の美味しい天草とらふぐを全国へお届けしています。
天草とらふぐは、全国ふぐ専門店、全国有名ホテル、全国有名百貨店御用達なので職人も食通も納得の味です。また、熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐなので、熊本県が認めた”安心、安全”のとらふぐです。
２０２１年、天草とらふぐとして商標登録されました。

▼商品概要・品種・味の特徴・食べ方
天草とらふぐ珍味セットは、贈答品としても大変喜ばれています。とらふぐ松前漬は、松前漬けにとらふぐの身と皮を入れ、昆布とかずのこが絡み合い絶妙の味と食感を実現しました。
とらふぐ旨辛明太は、明太子をふんだんに使用しごまの食感とはちみつのやさしい甘さがやみつきです。お茶漬にしても美味しく召し上がれます。ご飯のお供に、また、酒の肴に最適です!!　贈答品としても大人気です。

▼数量、分量の目安
【国産最高級!!天草とらふぐ使用】
・とらふぐ旨辛明太和え　60g
・とらふぐ松前漬け　60g

▼栽培/生産方法、こだわり
草とらふぐは陸上養殖として最初に熊本県適正養殖業者の認証を取得しました。熊本県が認めたお墨付きのとらふぐです。
天草とらふぐの美味しさの秘密は、エサとミネラル豊富な天草の養殖環境にあります。とらふぐは餌が命です。安心安全で美味しいとらふぐに育つよう、飼料メーカーと10年に渡り共同開発した”天草とらふぐ”専用のエサ(ウコンやニンニク、また、必須アミノ酸や乳酸)を与えています。
健康で美味しいとらふぐを追求するために、終わりはありません。また、天然とらふぐの繁殖地として有名な天草は、とらふぐ養殖に最適な宝の海です。熊本県は1996年に「天草のとらふぐ」として量・質ともに全国1位として認められました。
エサへのこだわりと天草の恵みの海で育てた、〝天草とらふぐ〟をご家庭で、また、贈答品としてご用命くださいませ。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
配送日及び時間指定は、可能でございます。
しかし、天候や渋滞、荷扱いの増加により遅延することもございます。
冷凍商品ですので、余裕をもってご注文されることをお勧め致します。

▼食品表示
【原材料名】
【とらふぐ旨辛明太和え】
ふぐ(標準和名トラフグ)(熊本県産)明太子(すけそうだらの卵、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風味調味料)、味醂、食塩、はちみつ、ごま、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、増粘多糖類、香辛料、pH調整剤、ビタミンB1、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、原材料の一部に大豆を含む
【とらふぐ松前漬け】
トラフグ皮、身(標準和名トラフグ)、松前漬(数の子、いか加工品、しょうゆ、砂糖、昆布、みりん、食塩、唐辛子)、発酵調味料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、着色料(赤102、赤106、黄4、黄5)※原材料の一部に小麦含む

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