【お試しに】1年寝かしたインカのめざめと赤いじゃがいもレッドムーンセット 5kg【特別栽培】

【インカのめざめ】
365日0℃近くで寝かせていたインカのめざめになります。
糖度はメロンやマンゴー並の激甘です。

通常より小粒で芽が出やすいなど、栽培や保管がかなり難しいので、高級なじゃがいもになります。

サイズはS～Lまでが約3kgになります。

＜保存方法など＞
寒暖差の激しい十勝の大自然で、厳しい冬と夏を越したじゃがいもですので、芽が出やすかったり、シワシワしていたり、打撲等で外見では判別しにくい、中が変色している場合もあります。
その場合は皮を厚めに剥くなど取り除き、お召し上がりください。
見た目が悪くなっている可能性がございますが、でんぷんの糖化で美味しさはギュッと凝縮しております。

冷蔵庫からの出庫、冷蔵便にてのお届けになります。
お手元に届いた時点で、じゃがいもの表面に温度差で濡れている場合がござます。 受け取られましたらお早めに乾燥させて下さい。
発芽や内部から変色したりしますので、保存は冷蔵庫にてお願いいたします。


【レッドムーン】
見た目も味もサツマイモのように甘みのあるレッドムーンになります。
レッドムーンは今年産の新じゃがになります。
皮の色が赤く、果肉は鮮黄色です。
煮崩れしにくいので、煮物など様々な料理に向いているので、とても調理がしやすいじゃがいもです。

大量栽培・貯蔵が難しい品種ですので、あまり手に入らない希少なじゃがいもです。

サイズは扱いやすいLM～2L混合約2kgになります。

＜保存方法など＞
冷蔵庫からの出庫になります。
お手元に届いた時点で、じゃがいもの表面に温度差で濡れている場合がござます。 受け取られましたらお早めに乾燥させて下さい。
発芽や内部から変色したりしますので、保存は冷蔵庫か冷暗所にてお願いいたします。
レッドムーンも芽が出やすい品種ですのでお気をつけください。
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