【グリーンツーリズム実践者様限定販売】
にし阿波世界農業遺産認定
おまかせブランド野菜「今すぐ食べられる鍋野菜セット」 
(世界農業遺産ブランド野菜)

【グリーンツーリズム実践者様限定販売】 にし阿波世界農業遺産認定 おまかせブランド野菜「今すぐ食べられる鍋野菜セット」  (世界農業遺産ブランド野菜)

※運営からのお知らせ※

〜SDGsについて〜
にし阿波で300年続く農家の9代目であられる田口農園 徳島さん。
世界農業遺産にし阿波傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培する専業農家です。
傾斜地農耕システムとは、にし阿波における歴史的な農耕システムとして約400年の歴史を持ちます。圃場の作物と作物の畝に萱やススキをすきこむことで肥沃な土壌を形成するとともに降雨時の泥跳ねによる土壌病の予防や土壌の流出防止、保湿・保温などの効果を自然と協業することで未来に向けても持続可能な農耕システムとして地域を挙げて取り組みを進めております。
晩秋、寒さも増し鍋料理の恋しい季節です。
農家おまかせの鍋野菜セットの詰合せです

<収穫に合わせて下記の野菜から4~5品を詰め合わせます>
大根:青首総太り大根 2本
白菜:黄芯75日 1玉
水菜:世界農業遺産ブランド認証品 2袋
蕪 :茎も柔らか大玉の蕪 2玉
里芋:お鍋には欠かせないトロトロの里芋 400g
柚子:農薬不使用の柚子 3~4玉
玉ねぎ:煮るとトロトロになる玉ねぎです
鷹の爪:25g1パック(自然乾燥の鷹の爪)
切干大根:25g1パック(天日乾燥の切干大根)
スイスチャード:150g
<栽培のこだわり>
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

<産地の特徴>
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
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