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熊本県 阿蘇市
菊池食品では熊本県北部、阿蘇五岳の麓標高500mで自社の圃場を管理し、阿蘇たかな漬中心にを原菜の採取から製品化まで一貫して行っています。冬に育つ耐寒性の阿蘇たかな(カルデラ内で育つ地域ブランド)は、雪や霜に耐え生命力の豊かな野菜です。1週間ほどでできる青漬と半年ほど漬け込み新米ができる頃に植物性乳酸菌の力で醗酵する本漬があり、伝統製法で作り、ご家庭で召し上がっていただけるよう丁寧に仕上げております。
¥2,200
熊本県阿蘇市
阿蘇たかな漬の菊池食品
¥450
¥713
¥5,940
¥395
¥1,350
和歌山県田辺市
不動農園(不動のうめ)
¥2,500
香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
¥2,250
¥3,335
京都府京都市
京美山・山椒農園 (内儀家)
¥2,695
¥2,615
¥1,020
新潟県五泉市
ベルファーム