この餃子には一切にんにくを使用しておりません。鶏肉もヘルシーで旨味のある赤鶏むね肉を使っており、女性にも喜ばれる餃子です!
味付けには天草産の食塩を使用し、あっさりしながらもコクのある鶏塩餃子です。皮にもこだわり、冷蔵庫で18時間熟成させることにより、モチモチな食感になっています。
焼き餃子はもちろん、水餃子、スープ餃子、お鍋など様々な用途に使用できます。
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