＜味＞
遠州灘浜名湖の激流で育った脂がのったマダカです！
ムニエル、天ぷら、塩焼き、フライ、フィッシュサンドなどなど食べ方。
また刺身、カルパッチョ、昆布〆もかなりオススメですが稀にクドアがいる場合があります。
生食は自己責任でお願い致します。
＜栽培のこだわり＞
船上活き締め、神経締めを行い丁寧に梱包し発送致します。
＜産地の特徴＞
臭みのない美味しいマダカ、漁をしている場所は潮の流れが良く水質が綺麗な場所でのみ漁を行っています。
＜品種など＞
完全天然魚
商品説明をもっと見る
遠州灘浜名湖の激流で育った脂がのったマダカです！
ムニエル、天ぷら、塩焼き、フライ、フィッシュサンドなどなど食べ方。
また刺身、カルパッチョ、昆布〆もかなりオススメですが稀にクドアがいる場合があります。
生食は自己責任でお願い致します。
＜栽培のこだわり＞
船上活き締め、神経締めを行い丁寧に梱包し発送致します。
＜産地の特徴＞
臭みのない美味しいマダカ、漁をしている場所は潮の流れが良く水質が綺麗な場所でのみ漁を行っています。
＜品種など＞
完全天然魚
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