すべての生産者

埼玉県加須市

清水農園

清水農園の清水文章です。埼玉県加須市種足(カゾシタナダレ)でキュウリを作っています。私の家は昔から農家ではあったと思いますが、染め物屋をしていたこともあったようで近所の人からは「紺屋(こうや)」と呼ばれています。地域は関東平野の水田地帯ですが快晴日数日本一の埼玉県ということもあり、昔からハウス栽培が盛んにおこなわれています。祖父ぐらいからハウス栽培を始...
福島県須賀川市

母の味　阿部農縁あべのうえん

福島県須賀川市にある大正時代から四代続く農家です。看護師寺山佐智子が17年前に就農しました。　東日本大震災をきっかけに、法人化　株式会社阿部農縁が生まれました。自分で責任を持って直接届けるをモットーに、採れたての旬野菜や完熟果物はもちろん、母が守り続ける漬物や味噌や　水なしで作るコンポートやコンフィチュールの販売も行っています。「食は命」看護師で学んだ健康の大切さを農業を通じて、健康でいる...
千葉県旭市

奈良farm🥒🍅

千葉県旭市で美味しい野菜を育てています🥒🍅 野菜ソムリエサミット銀賞受賞🥈↓ 🥒『奈良ファームのきゅうりの浅漬け』 🍅『奈良ファームの大玉トマト』自家製の堆肥や自然な肥料を使用して、野菜に最適な土作りを実現✨ 化学肥料による追肥は一切せずに、自然な旨味、甘さ、みずみずしさが抜群に美味しい野菜をぜひご賞味ください🥒☺️
和歌山県御坊市

昭和ホンポ

和歌山県御坊市で今では作り手が少ない田舎漬け沢庵を中心に漬物製造をしている松本陽右です。当店の一番のこだわりは、遺伝子組換え野菜、添加物を一切使用せず、昔ながらの製法で、昔懐かしの、おばぁちゃんが造ってくれたような漬物を造ることです。田舎漬け沢庵に関しては、大根の収穫から、漬け込みまで全て夫婦２人で行っています。田舎漬けの製造過程は、12月〜2月の冷たい風の吹く時期に大根を収穫し、一...
石川県白山市

ぶるベジ

はじめまして！石川県白山市の野菜農家「ぶるベジ」代表の中川です。脱サラして農業の世界へ飛び込み、家族で力を合わせて野菜づくりに励んでいます。 🍅 私たちのこだわり一番の特徴は、樹の上で完熟させてから収穫する「赤熟もぎ」です。霊峰白山の伏流水と、昔ながらの土づくりで育ったトマトは、甘みとコクが違います。「小さな農家だからこそできる、丁寧な味」を、ぜひ一度ご賞味ください。
福島県須賀川市

F-seed lab

昨今話題のスマート農業といわれるモデルできゅうりを研究・栽培をしている農業集団。自動収穫ロボットや植物とって最適な環境を作る“複合型環境制御装置”を利用し従来の農業とは違う形で施設を運営をしてます。我々は日本の農業を盛り上げたいという志のもと活動しており、将来的には環境に配慮した有機栽培や、太陽光などの自然エネルギーを利用した栽培を目指しています。 instagram htt...
島根県江津市浅利町

やまあいピクルス

やまあいピクルスは、江津市の山間部の耕作放棄地を耕作地に戻すための事業の一環として、農業に取り組みを始めました。当初は、農業と言っても、苔の生産販売を中心に７年間の就農活動をしておりましたが、今年度より、本格的な農業の取り組みとして、様々な野菜の生産を始めた次第です。現在は、人参やキャベツやレタスに加え、ブロッコリーの生産にも取り組み生産活動を行う企業です。
佐賀県唐津市浜玉町

松浦竹田ファーム

【ごあいさつ】農業生産法人(有)松浦竹田ファーム代表、田中宏昌です。平成15年に創業、農産物のこだわり販売から、自家農園で育てた野菜原料を漬物加工、野菜一次加工へとプロデュース、弊社は、お客様にうまいと、日々喜んでいただける商品の開発に日々挑戦しています。食べチョクでは、梅干し・柚子胡椒・きゅうりビール漬を販売しています。
熊本県熊本市北区植木町

プラントワン

こんにちは！【日本で一番働きたい農業会社】をビジョンに掲げています！プラントワンと申します！私達は土作りからこだわり、地力の力で野菜の生産をしています。土作りとは「いかに土壌中の微生物を活性化させれるか」と考えております。その野菜にあった最適な土作りをすることで（美味しさ）につながってくると考えております！通常は病害対策で土壌消毒を行うところを、土壌消毒は行わず、地力の力で生産してい...
石川県能美市大成町

菜園生活　風来（能美市グループ）

菜園生活　風来のある石川県能美市はあまり知られていませんが、大型スーパー、ファーストフード店のないスローフードの町です同じ土壌、水で育ったものは相性がとてもいい。同じ能美市のたけもと農場のお米（コシヒカリ、イタリア・スペイン米）、そして風来の野菜、漬物、加工品との組み合わせで色々提案できればと思っていますまた能美市の新規就農者も応援していきたいと思っていますのでよろしくお願いいたします
宮崎県西都市

いけいけファーマー

太陽の恵みたくさんの宮崎県で農業を営んでおります、いけいけファーマーのいけちゃんです！10月末から6月までハウス栽培でナスをメインに夏場は路地でゴーヤ、オクラも栽培しております^_^ ナスを中心に地元では大人気の野菜を愛着込めて育ててます！よろしくお願いします。
埼玉県本庄市

旭ファーム

こんにちは！祖父、父、孫と半世紀以上の歴史をもつ埼玉県本庄市にある、老舗きゅうり農家のきゅうり社長です！ 1億の価値がある農家になります。埼玉県より本庄野菜お届けします🥒 国民総健康ミッションとし、食を通じて健康を支えることを目指しています。【経歴】経営大学卒業→ホームセンター関係の法人営業⇒東京のafj日本農業経営大学校(7期生)にて農業MBAプログラムを学んだのち地元にて親元就...
新潟県小千谷市

Mt.ファームわかとち

Mt.ファームわかとちは、地域活性化、地元の農業の後押しの為、2016年に地元農家によって設立しました。自然豊かな棚田が一面に広がる土地を活用し、過剰な肥料や農薬の使用を避けた栽培しています。山々の落ち葉から栄養分を蓄えた土壌、透き通る山の湧水で作られる米や野菜の味を体験して頂きたいです。うんめえオラの米食わねえか？
埼玉県秩父市

ちちぶ丸山農園

ちちぶ丸山農園は土壌にとことんこだわり、「おいしいを通じて幸せと感動をお届けしたい」という想いで生産と加工品開発を行っています。青臭みやイガイガ感を極限まで抑え、シャキッとした食感と濃厚な旨味と甘みを引き出す、独自の栽培を行っております。ちちぶ丸山農園の「秩父きゅうり」ぜひご賞味ください。
宮崎県宮崎市

里の華村

きゅうりを栽培しています。 ●1979年宮崎県生まれ。 ●2015年12月新規就農 ●2020年ひなたGAP取得高校卒業後、それまで農業の経験はなく、右も左もわからない状態でのスタートでしたが、結婚を機に、農業を始めることにしました。夫が以前　農業大学卒業後、きゅうりを栽培していた農業法人に勤めていた経験を元に、基礎から教えてもらいながら技術や知識の習得に努めて...
茨城県筑西市

輿都屋（よつや）

農家が作る漬物屋、輿都屋（よつや）です。漬物よつやでは、スタッフ全員農家による運営です。季節毎にその時々一番新鮮で旬な野菜を確かな目で選別し採りたて野菜を美味しく漬け込んでいます(^-^) 漬物は全て、無添加、無着色です。（化学調味料、着色料、保存料は一切使用しておりません）主な原料の野菜（大根、キュウリ、ナス、人参、カブ、生姜、鷹の爪、しその実、等）は自家栽培しています。...
長崎県大村市寿古町456

One life for farm

大学の友人と二人で2020年から2年間の研修と準備期間を経て2022年2月に新規就農しました！大学時代に学んだことを生かして日々勉強しながら農業を営んでいます。ハウスでキュウリを作りながら、露地では無農薬の珍しい野菜を栽培しています。お客様に安心で安全、そして美味しい野菜を届けられるように頑張っています！どうぞよろしくお願いします！！！
福島県須賀川市

サンキューファーム

弊社の正式名称は「須賀川観光タクシー有限会社　植物工場部門　サンキューファーム」。そう、本業はタクシー会社です。 2022年、コロナ禍をきっかけに新規事業として植物工場部門を立ち上げました。かつて「夏秋きゅうり」の生産量が日本一だった地元須賀川市を復活させ、これまでお世話になってきた地域社会への恩返しとすべくチャレンジを続けている「ど素人集団」です。土を使わない隔離培地による養液栽培と、...