福島県 須賀川市

サンキューファーム

橋本康宏

食べチョク登録：2025年11月

弊社の正式名称は「須賀川観光タクシー有限会社　植物工場部門　サンキューファーム」。そう、本業はタクシー会社です。
2022年、コロナ禍をきっかけに新規事業として植物工場部門を立ち上げました。
かつて「夏秋きゅうり」の生産量が日本一だった地元須賀川市を復活させ、これまでお世話になってきた地域社会への恩返しとすべくチャレンジを続けている「ど素人集団」です。
土を使わない隔離培地による養液栽培と、ICTを活用した環境制御により、植物に最適な栽培環境を提供することで高品質と高収量を両立させています。
今年度からは6次産業化への取り組みとして加工品販売も開始いたしました。
ど素人集団のど真剣なチャレンジをぜひ、応援してください。