野菜の生産者 (23ページ目)
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石川県かほく市
ハイネファーム
石川県かほく市にて「きのこ農家」をしております。きのこが好きすぎて、脱サラしてきのこ農家になりました。「旬の物は旬の時期に食べて欲しい」と言う思いから、夏はきくらげ・冬はひらたけを栽培しています。
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奈良県宇陀市
宇陀まほろば薬菜園
奈良県宇陀市の自然豊かな山間地域にある「やたきや薬草農園」で採れた地域の野菜を使用して、地域の文化と里山の恵みを大切に、“心もカラダも健康に” なるような商品づくりを目指しています。
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岡山県井原市
早雲蜜芋本舗
★岡山県・井原市でさつまいもの栽培・販売を行っています。秋冬はオレンジ色の焼き芋カーで各地販売に回っています。 2015年 ふるさとあっ晴れ認定委員会 岡山・備後エリア「うめぇもん」認定 2017年 六次産業化 認定 2019年 品川やきいもテラス 出店 2021年 HACCUPの考え方を取り入れた衛生管理導入 2022年 関西お芋万博 出店 2023年 品川やきいもテラス 出店 ...
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佐賀県唐津市
横枕農園
横枕農園が位置する相知町横枕区は、佐賀県唐津市の中山間地域(標高3.1m~約230.6m)に位置し、自然林、水田、厳木川からの水量調整を担う井堰といった里地里山の環境が形成されています。東作礼ヶ岳から昇った太陽が西岸岳に沈むまでめいっぱいに陽射しを受ける日照時間に恵まれた環境にあり2000年前から農耕が営まれていた歴史の詰まった場所です。一方で厳木川の氾濫が絶えず、約200年前天明の飢饉によ...
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山形県村山市
ナカイローズファーム
ナカイローズファームは2011年より山形県~鹿児島県まで、国内複数拠点で食用バラを生産してまいりました。化学的に合成した農薬や肥料をつかわない循環型農法を採用しています。
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栃木県真岡市小橋
リンネ農園
安心安全なしいたけを食べて心も体も健やかに。 リンネ農園ではその想いからlotを活用し、徹底した生育環境の管理をおこない安心安全なしいたけを心を込めて育てています。 また私たちは菌床製造からしいたけの栽培まですべて自社でおこなっております。 肉厚でプリッとした食感のしいたけを是非味わってください
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山形県山形市
みはらし水耕農園
農薬、化学肥料不使用にこだわり、カラダにも環境にも優しい農業を目指しています。
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広島県広島市安佐南区川内
みやもときくらげ農園
7年前に体調を崩したことで、日頃の食事の大切に気付きました。 健康の勉強会で聞いた「きくらげ」の栄養価や、効能の凄さに惹かれて、「きくらげが、日常の食事でたべられるようになると、みんなが元気で、毎日快適 になれる❣️」という夫婦の想いから「きくらげ」の栽培を始めました。
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千葉県千葉市
日日農園 にちにちのうえん
ご覧いただきありがとうございます。食料の安定的な生産を目標に2010年に開園した千葉県千葉市のトマト園です。2026年現在で16年目の収穫期になります。 完熟したミニトマトを 新鮮なうちに 安心と共に これまで地元のお店を中心に完熟ミニトマトを生産して参りました。みなさんにもぜひ、採れたてを味わって頂きたいです。
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佐賀県杵島郡白石町
りんふぁーむ
はじめまして! 佐賀県白石町で夫と農業をしています。 米、麦、玉ねぎを 栽培しています。 よろしくお願い致します!
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三重県松阪市桂瀬町
はしもと農園
私は430年以上続く農家の長男として生まれ、40年間のサラリーマン生活を卒業し定年帰農しました。 はしもと農園では、身体(身)と環境(土)はバラバラではないという考えをもとに、伊勢ノ国の中山間地にてエアーの入った地下足袋を履き、ITを駆使しながら年間80品目以上のお野菜を育てています。
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鳥取県鳥取市
木子ぽっぽ
鳥取県鳥取市で原木しいたけをつくっています。 菌興115号という、鳥取で開発された超肉厚椎茸です。 肉厚で大型、舌触りもよくきめの細かい肉質で「山のアワビ」といわれています。 旨みたっぷりのダシは他の食材の魅力を引き出し、いろいろな料理で楽しめます。
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石川県羽咋市
テンプルファームストア
石川県羽咋市柴垣町。 私達はそこでサーフィンと畑をしながら 地球との循環を大切に海を汚さない農業でさつまいもを育てています。 テンプルファームストアは、さつまいもをもっと 身近に食べやすくなるように、 幅広い方にお届けし、いつまでも元気に居られるように願って おります。
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兵庫県南あわじ市
淡路島YASAIBA
2016年淡路島に移住し、2018年から自分たちの土地で農園を始めました。 自然豊かな土地で固定種・在来種のなかから自分たちが思う「おいしい」品種を選び露地栽培しています。 農薬、除草剤等は一切使用していません。 市販の肥料も使用せず、近隣の山の腐葉土や畑の刈草、緑肥作物を使い、土づくりをしています。
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鹿児島県鹿屋市
KAGONMARCHE
1977年、鹿児島県生まれ。野菜の生産や販売を手掛ける「農業生産法人 株式会社元幸産業」の代表を務める白寒水剛です。【農家直営レストラン KAGONMARCHE】ではオーナーも務め、多くの人びとに自社栽培した野菜をお届けしております。
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埼玉県越谷市川柳町
ネクステージ
埼玉県越谷市椎茸の菌床栽培をしております。 カーボンナノチューブを使用したヒーターシステムで1年を通してキノコの安定栽培を可能としました。
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高知県高岡郡日高村
Vegefulport
高知県に移住して6年目。ハーブ西洋野菜を栽培して約30年。高知市内より約30分ぐらいの、ほどよい田舎。日高村でハーブ西洋野菜栽培しています。
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千葉県千葉市中央区大巌寺町
萱嶋元明
自然栽培で化学薬品.堆肥.石灰.殺虫剤.除草剤を一切使用せずストレスもあたえず球根を1.2年かけ成長させ新芽を栽培しました。
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栃木県那須塩原市
本澤農園
『これ、食べてみて』と自然に言葉がこぼれる。 そんなアスパラを、あなたやご家族、大切な人へ届けたくて育てています。 栃木県那須塩原市でアスパラを育てる本澤農園は、 親子3代それぞれの経験を生かしながら栽培しています。 祖父は、元々重機関係の仕事をしながらお米を栽培しておりました。 その経験を生かし、今でも大型重機を自在に操りながら、土づくりや農園の整備・拡大を支えてくれています。 父は...
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千葉県船橋市三咲
ほんもの野菜
千葉県船橋市で炭素循環農法、自然農法を取り入れ自然環境、生態系へ配慮し、持続可能な土づくり、野菜栽培をしております。安心、安全に食べれる野菜、健康な未来を創ってます。
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福井県福井市
こころファーム
乾燥シイタケや粉しいたけは全て手作りです。 菌床椎茸を丁寧に間引きして一つ一つ大きく育てているので味と安全安心には自信があります。 椎茸の菌床は使い終わったあとも捨てずに有機堆肥として使い、農薬未使用ほうれん草作りにも取り組んでいます。
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島根県鹿足郡
きくつぎファーム
けんこう に 良いと言われる きのこ を たくさんの 人に 食べてほしいな。 安全 安心 な ものを お届けします!!!
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東京都北区
サンサンファームいすみ
2016年春より千葉県いすみ市にて 無農薬にこだわり海風の強い土地柄キクラゲの嫌う乾燥対策等に留意しながら菌床栽培を続けており、毎年課題に直面しておりますが、少しづつ前進して参りたいと願っております。
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岐阜県山県市
舩戸きのこ
祖父から始まった椎茸栽培。私の代で3代目になります。 昨年生産量増やすためにビニールハウスを一棟増築しました。 市の新規就農農家に認定されております。
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奈良県高市郡
Turtle Feet Farm
奈良県は京阪神の大消費地に隣接しているため、販売面での有利性を活かし、少ない面積で質の高い農産物を作る集約的な「都市近郊型」農業を目指します。 明日香村の若手担い手としての役割を期待されており、行政からの栽培技術や担い手への農地集約の支援等を受けながら規模拡大を図っていく予定。
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岐阜県不破郡
堀江農園(堀江明美)
自分で栽培した野菜を使用して 漬け物にしています.
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北海道蘭越町
rural farm Organic
自然豊かな北海道奥ニセコ蘭越町で有機農業を営んでいます。 ”rural“は田舎という意味。 おいしいしあわせを”イナカからマチ“ヘ繋げる農家。 2017年に農協出荷トマトを主体に営農を開始しました。 営農と同時に自分達で販売する野菜は有機JASルールに準じた栽培を始めました。 固定種野菜は毎年種を繋いでいます。 ミニトマト、フルーツホオズキ、なす、ピーマン、パプリカ、生姜、ビーツです。 ...
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大分県大分市
株式会社 和光建設
弊社は創業50年の節目に新たに農業部門を立ち上げ、 生キクラゲ(夏、秋)生椎茸(冬)およびキクラゲ、椎茸の 冷凍食品を生産・販売を開始しました。 国産にこだわり、九州産クヌギ100%の菌床を利用した安全・安心なキノコ作りに取り組んでいます。 また、新事業所の空きスペースを活用した室内栽培により、 害虫被害や天候不良の影響を受けることなく、安定した品質のキクラゲ、椎茸を提供できる体制を整えています。
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島根県出雲市
出雲いりすのきのこ
島根県出雲市斐川町の「出雲いりすの丘」で、無農薬・国産の“生”きくらげを育てております。この場所は、神話の舞台・出雲大社のほど近く、日本海の風と大自然に包まれた高台。出雲の新たな特産品として全国に誇れる逸品です。
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佐賀県唐津市Takashima island.
佐賀七つの島 再生型農業 寶當市場
♯ご挨拶 佐賀県七つの島の高島で 自然循環農法で紫野菜を栽培しています 強力な抗酸化作用があることが知られているアヤムラサキを主に栽培しています ♯ テロワール 舞台は九州北西部玄界灘佐賀県唐津市の沖合約2.5kmに位置する小島です 国内産地としては珍しい海洋性気候です 年間を通じて比較的穏やかです 降水量は比較的少なめで佐賀県全体としては脊振山地などの山間部で降水量が多い一方 唐津市を含...
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千葉県君津市
合同会社アグリード
千葉県君津市から直送! 私たちは、千葉県君津市でグリーンリーフやフリルレタスを中心とした葉物野菜を栽培しています。 水耕栽培・栽培期間中農薬不使用のため、土や虫の付着がなく、安心・安全。 農薬を使わないことで、野菜特有のえぐみが少なく、シャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。お子さまにも大好評です。 【セット内容】 その時期おすすめの葉物野菜を3品種以上詰め合わせ、定期便で...
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静岡県伊豆の国市
Aphrodite Farm
静岡県伊豆の国市で純国産・無農薬の国産きくらげを育てています。 毎日表情の違うきくらげたちを見守りながら、一番おいしい瞬間を見極めて収穫。 調理にすぐ使えるよう、一枚ずつ丁寧な石づき処理と洗浄を心がけております。 私たちアフロディーテファームの明星きくらげをぜひ一度ご賞味ください。
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兵庫県加古川市志方町原
玉垣 直哉(SOLE SPROUT)
兵庫県加古川市の「高御位山」の麓で地下65mから湧き出る澄みきった水を使用して栽培しています🍅 「食感」「旨み」「栄養」にこだわり、日々の栽培をコントロールしています🍅 ハウス内では「クラシック音楽」をトマトに聴かせて、のびのびと育てています🍅 そんな「愛情第一」で愛を存分に与えた"ここだけ"のトマトをお届けします!🍅
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岐阜県郡上市高鷲町鷲見2703-3
みのひだ社中
株式会社みのひだ社中は、岐阜県で農業に取り組む生産者が集まり、 栽培から選別・出荷・販売までを共同で行っているチームです。 メンバーそれぞれが生産者として畑に立ち、 私たちは「この産地として、自信を持って届けられるか」を基準に、 農産物と加工品をお届けしています。 日々の食卓にも、安心して選んでいただける産地であることを大切にしています。
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熊本県山鹿市
Garden Rabo FURU
自動車整備士を14年勤め、生まれ故郷の大自然を生かして、地元に貢献したいと思いで、一念発起。アスパラガス(ハウス栽培)で新規就農しました。 園芸不毛の我が地元で、アスパラガスを成功させて地元に若い子が帰って来れる土壌を作りたいと思ってます。 私のアスパラガスは、矢谷渓谷から流れる清流と九州山地からなる肥沃な土で育ち、収穫した際に切り口から水が滴るほど新鮮です。 是非、皆様に食べて頂きた...
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埼玉県行田市
野菜の集い
「野菜の集い」は、埼玉県の行田市で農業が大好きっ!!という農業男子と農業女子の仲間と共に頑張って野菜を育てている農園です。
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北海道三笠市
のみやまファーム
2007年開業。石狩平野を見下ろす小高い丘の上の山を切り拓いた場所にあるビニールハウス20棟と露地の畑で、ミニトマト、メロン、スイカ、オクラ、アスパラガス、スイートコーン、じゃがいもなどの野菜を生産。山の上にあるため井戸も川もなく、専用のため池に溜まる雪解け水で作物を育てています。
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島根県出雲市浜町
いまわかファーム
島根県出雲市でアスパラガス栽培をしています。脱サラして2013年に就農し、現在40代です。美味しいアスパラをお届けするため、毎日の収穫や栽培管理を大切にしています。根元まで柔らかく甘いアスパラを目指し、土づくりからこだわって育てています。旬の美味しさをぜひお楽しみください。
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香川県高松市
アスパラ農園 のぐふぁ~む
アスパラ栽培14年目です! ハウス27棟でさぬきのめざめをメインに栽培しています! 安心で安全な作物を作ることを心掛けています!
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青森県三戸郡南部町法光寺
AOMORI AGRI BASE~青森ならではのプレミアム野菜~
青森県南部町でにんにくを中心に、ピーマン、雪下にんじん等を栽培しています。 青森県の特別な野菜たちに惚れ込み、東京から移住してきました。 どこでも作られている野菜ではなく、 青森の気候や風土だからこそ育まれた在来品種やブランド野菜を専門に扱っています。 土づくりから収穫後の乾燥・選別まですべての工程に手を抜かず、一つ一つ丁寧に行っています。 特にこだわっているのは、農薬や化学肥料の使用を...
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千葉県銚子市
萩谷園芸
私たちは50年以上イチゴ作りに携わっております。千葉県沿岸沿いに1haものハウス、イチゴ作りに適した環境であらゆる技術を駆使し、こだわり抜いた最高のイチゴを是非、ご堪能ください!
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北海道北斗市
TechFarm
TechFarm代表の松崎です。 トマト専門直売所「Farmstand Tomat' ファームスタンド トマッツ」を運営し、 美味しさにこだわったトマトを販売しています。 トマト本来の甘みや旨味、酸味を引き出すために、栽培方法や土づくりに工夫を重ねて採れたての新鮮なトマトを直接販売することで、お客様に本当に美味しいトマトを味わっていただくことを大切にしています。 今年からベビーリーフ、ほうれ...