鳥取県 鳥取市
木子ぽっぽ
食べチョク登録：2021年01月
鳥取県鳥取市で原木しいたけをつくっています。
菌興115号という、鳥取で開発された超肉厚椎茸です。
肉厚で大型、舌触りもよくきめの細かい肉質で「山のアワビ」といわれています。
旨みたっぷりのダシは他の食材の魅力を引き出し、いろいろな料理で楽しめます。
鳥取県 鳥取市
鳥取県鳥取市で原木しいたけをつくっています。
菌興115号という、鳥取で開発された超肉厚椎茸です。
肉厚で大型、舌触りもよくきめの細かい肉質で「山のアワビ」といわれています。
旨みたっぷりのダシは他の食材の魅力を引き出し、いろいろな料理で楽しめます。