野菜の生産者 (22ページ目)
-
大分県大分市
Baji西洋野菜研究所
大分県大分市松岡にて、パパイヤと西洋野菜を露地栽培販売しています。パパイヤは数種類栽培しており、葉をブレンドしてお茶にして販売しています。農薬を使用せず栽培したノンカフェインのパパイヤ茶は、小さなお子様でも安心して飲むことができます。是非お試しください。 また生産者自ら身体を張って、ダイエットや体内数値改善に取り組んで SNS等で発信しています!
-
大分県竹田市
阿南農園
大分県竹田市で農業をしています。 新規就農9年目になります。主に、ミニトマト、ナス、スイートコーン等年間50品目ほど生産しております。 化学肥料、化学農薬を使わず、竹田市内で手に入る有機資材を使用し、野菜を生産しております。 毎週一回金曜日に竹田市内にて軽トラ販売をしております。
-
兵庫県南あわじ市
淡路夢ファーム
「野菜で届ける 食べるしあわせ」自然豊かな淡路島で、代々農業を続けてきました。玉ねぎと米を中心に、定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで約80品種作ってます。
-
徳島県阿波市
リーキ
四国 徳島の阿波市で農業しています。温暖な気候で主に冬野菜が大規模で作られる地域です。阿讃山麓と吉野川に囲まれて 暴れ川により肥沃な大地と、ミネラル豊富な山の水により 健康な野菜が 沢山作られる地域です。
-
宮崎県宮崎市佐土原町
山地しいたけ
椎茸栽培26年です。 安心安全な国産原材料で栽培してます。 是非一度ご賞味ください。
-
大阪府堺市
Rabbit Farm (ラッビット ファーム)
大阪府堺市、野生のキジが生息する畑で農薬・化学肥料・除草剤を使用せず、野菜や果樹を露地栽培しています。 「Farm to table(畑から食卓へ)」をモットーに季節の野菜や果実を使って漬物やジャムなどの加工品も作っています。 特に『らっきょう』に力を注いでいます。
-
愛知県弥富市
ベジフルファーム しょう 野菜ソムリエプロ 服部妙子
野菜には、それぞれたくさんの栄養素を含んでいます。そして、その栄養素により期待される効果・効能があります!! しかし、毎日食べたり、頻度が多くないとあまり期待できないのでは?と思い、毎日摂りやすいようにパウダー加工を始めました!! 野菜をそのままパウダーにしているので、栄養もぎゅっと凝縮され、少量でより多く摂取できます♪ 農薬・化学肥料を使わず育てた野菜を 野菜ソムリエとJVagai...
-
愛知県新城市
鳳来寺山麓きのこ園
2021年夏より松きのこに続いて、アラゲキクラゲの白色種である『鳳来きくらげ』の菌床栽培と販売を始めております。 ※「シロキクラゲ」という別品種のきのこがありますのでご注意ください。(薬膳料理等に使われています) この白いキクラゲはアラゲキクラゲの中から1万分の1の確率で突然変異として現れた白色変異種です。 ※黒色腫のアラゲキクラゲの遺伝形質を残すものもありますので完全に純白ではありません。...
-
鹿児島県大島郡 和泊町
南国きのこ苑
さとうきびの搾りかすを有効利用し無農薬できくらげを栽培しています。 太古の時代から島に自生する「野生のきくらげ」を栽培しています。 一般に流通している黒色のきくらげとは違い赤みががったぷりぷりのきくらげを是非ご賞味ください。
-
大分県玖珠郡
里山のや
筑後川の源流にあたる、里山のや、は、湯布院の隣町。平家の落人伝説もあり、農家が多かった地域で、本団体は、10年前から農薬や肥料を使わない農法で、在来米の天日干し米や固定種野菜を栽培しています。村の自給率向上を目指し種採りし続けています。
-
茨城県つくばみらい市足高
ノグファーマーズ/NOGU FARMERS
茨城県つくばみらい市足高で、心を込めてぎんなんを中心に新鮮な野菜を作っているノグファーマーズです。私たちはお客様に安全で美味しい野菜を提供し、明るく元気な毎日を過ごしていただきたいと考えています。 Nogu Farmers is located in Ashitaka, Tsukubamirai City, Ibaraki Prefecture, and we grow fresh veg...
-
埼玉県さいたま市
作業所ひな
東岩槻の畑にて、農薬を使わずに野菜を作っております。除草等、大変ではありますが皆様に安全で美味しい野菜を召し上がって頂きたく、日々試行錯誤しながらも励んでおります。ぜひ私たちの作った野菜をご賞味下さい。
-
広島県呉市広塩焼
あすなろ
はじめまして。 あすなろでは、呉市を流れる黒瀬川のほとり、自然水を使った菌床栽培で、無農薬、温度、湿度、CO2が管理できるハウスの中、手作業で丁寧に菌床しいたけや葉物野菜を育てています。こだわりのしいたけ、野菜をぜひご賞味ください。
-
北海道幕別町
竹内農場
竹内農場は北海道の十勝、幕別町明野にあります。 祖父が分家し、50年以上ある農場で現在で3代目となります。 肥料はあげた分だけ採れる「足し算の栽培」から土壌のクオリティを引き出し、作物に与えすぎない「引き算の栽培」にこだわりっています。 また明野は1級河川のある十勝川から出る川霧によって朝は霧に包まれます。 恵まれた自然環境とこだわりで栽培される「ヒトテマ野菜」をご堪能ください。
-
広島県三次市三良坂町
もぐもぐ農園
広島県三次市は、中国山地の盆地の町。朝夕の寒暖差が大きく、霧に覆われることが多いこの地域は、「三次ピオーネ」などおいしい農産物の産地として有名です。「安全な野菜を、安心して、もぐもぐと食べてもらいたい。」という思いを込めて「もぐもぐ農園」と名づけ、農薬や化学肥料を使わずに色々な野菜を作っています。2022年から2024年までお休みをいただき、メキシコに行っていた経験を生かし、食用サボテンも始...
-
宮崎県都城市丸谷町
農事組合法人 インダストリー・都城
大正3年からしいたけ栽培をしている生産者です。宮崎県都城市に生産拠点があり豊富な水とクヌギの原木林を活用した原木しいたけと、原材料から生産・加工・販売の全工程を自社内に完備した施設で栽培する菌床しいたけを中心に生産しています。
-
三重県尾鷲市
やきやまふぁーむ
世界遺産八鬼山の麓で菌床椎茸を栽培しております。
-
東京都八王子市
咲工房
▼農家の長男です。実家は長野県茅野市で代々農家を営んでおります。 ▼私は東京に出てきて、実家で栽培した 、作物を使い、農産物加工を始めました。
-
宮崎県児湯郡新富町
宮崎青パパイヤ酵素スムージー by TABETEMAMORU
宮崎で『宮崎青パパイヤ酵素スムージー』を製造・販売しています。 宮崎県産の"酵素の王様&スーパーフード”青パパイヤを全てのスムージーにたっぷりと、贅沢に配合しています。 毎日の食べるものから、自分や周りの大切な人の未来の身体の調子を整えることができる。 そのためにあなたに寄り添う存在になりたい。 そんな想いから誕生したのがこの 宮崎青パパイヤ酵素スムージー | TABETEMAMORU ...
-
長野県諏訪郡
認定農業法人 JAPAN BGA本社
私達生産者である「八ヶ岳医食農連携モデル農園」は「食から健康を考える」自然療法を推進する医師のコラボによる農業法人です。「From Farm to Fork to Cell」、つまり環境保全型の農場土作りと精密に栽培から食卓へ、更に細胞内健康まで一貫とする栽培技術システムを活かして予防医学の「医食農同源」の理念で土壌生態系の健全化にこだわり、栽培期間中除草、消毒,殺虫等化学農薬を一切使用し...
-
富山県砺波市
松田 貴志
東京から富山へUターンをし、家業でもある170年以上の歴史ある富山県特産の「大門素麺」を継ぐ事にしました。しかし、「大門素麺」は冬のみしか作られておらず、それ以外の時期の農業として「大門きくらげ」栽培を始めました。 水の王国富山の良質な水(3000m級の連なる山々からの雪解け水)で栽培し、大判で肉厚であり、あらゆる料理にマッチしやすい栄養豊富なきくらげです。
-
広島県神石郡神石高原町
ふじい農園
広島県東部にある神石高原町で、アスパラガスとぶどうを中心に栽培しています。慣行栽培をもとに、なるべく農薬や化学肥料を使わないように栽培しています。 4月から8月はアスパラガスを、10月にはシャインマスカットを、それぞれがいちばん美味しい時期に採れたてをお届けしています。
-
兵庫県宍粟市山崎町
みみずく耕房(就労継続支援B型)
《みみずく耕房》は2019年4月に宍粟市山崎町に設立した就労継続支援B型の事業所です。 障害を持っている方の就労の場として居場所として、野菜の栽培、加工、販売を日々行っています。 農薬や化成肥料を使わない安心で美味しい旬のお野菜の販売や、自ら栽培した野菜やハーブを加工した商品作り販売をしております。
-
埼玉県大里郡寄居町桜沢
栄ガーデン
埼玉県寄居町の地下水を潤沢につかった菌床椎茸を栽培しています(^^) 空調栽培により、年間通して安定した品質の生椎茸を出荷しております。 地域のスーパー、農協直売所、レストラン、などへの出荷が中心ですが、 「直接購入したい!」というお客様からのご要望があり、この度、食べチョクでの販売を開始いたしました! 弊社は、水をかけない『無かん水栽培』を採用しており、 ■鮮度が長持ちする ■コリッ...
-
大阪府高槻市郡家新町
ハイポニカのねっこラボ
ーおいしい野菜は「ねっこ」から。あたたかな食事の「ねっこ」を支えたいー 高槻市にある水気耕栽培メーカーのハイポニカ。 日々野菜の研究をしているハイポニカよりおいしい野菜をお届けします。 水気耕栽培(ハイポニカ)とは… 従来の農業技術では人間が植物をコントロールして栽培しますが、"ハイポニカ"では植物が持つ潜在能力を最大限に発揮できる環境を整えることにより、飛躍的に生産性を上げるも...
-
兵庫県相生市矢野町小河
深山農園
兵庫県相生市 瀬戸内の里山。 創業は昭和40年。三代にわたって半世紀続く農家です。 お客さまに最高の笑顔を咲かせるために、全員が真剣に菌と向き合い、伝統の上に革新を重ねています。
-
岩手県盛岡市
自然農 花や農園
岩手県盛岡市という場所で、一部自然をお借りして家族農業で自然農法を営んでおります。 自家採種を基本に、無肥料・無農薬栽培で果菜類・根菜類をメインに野菜を育てています。 とても健康で立派な野菜たちです、ぜひご賞味ください。
-
青森県北津軽郡板柳町
OUKA
就農7年目OUKAの長内です。 美味しい野菜を食べて健康になって頂けたら嬉しいなーという願いを込めてOUKAでは、減農薬栽培を目指して青森県ならではの美味しいミニトマト、にんにく、えだまめ、かぼちゃを栽培しております。
-
千葉県船橋市
田中園
千葉県船橋市の梨・ぶどう農園です。 小さい農園ですが、梨・ぶどう・いちごを中心に、柿・りんご・キウイフルーツなども栽培しており、 とれたての果物をオンラインショップ・現地直売所にて販売しています。 現地直売所には駐車場も完備しておりますので、お近くにいらした際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
-
北海道夕張郡長沼町
大橋農園
北海道の長沼町でお米、小麦、大豆、野菜を作っている農業生産法人です。特に野菜の中のトマトには一番力を入れています。新しい技術、新しい品種を取り入れ美味しい物を作ることに日々腕をみがいています。
-
秋田県北秋田市
しらかみファーマーズ
しらかみファーマーズは、白神山地のふもと秋田県北秋田市の建設業3社が立ち上げた農業法人です。 ニンニクの産地づくりをめざし、平成23年から栽培に着手。種の育成を経て平成25年夏から「あきたしらかみにんにく」の名で販売しています。平成25年9月には、加工品の「白神フルーツ黒にんにく」をデビューさせました。平成27年には加工用ダイコンの生産に取り組み、翌年から生産量を増やすとともに、加工品...
-
千葉県旭市
Re.FOODS
“地元旭市の魅力を知ってほしい” そんな想いからはなわ農園の『Re.FOODS』は誕生しました。 当社では、生産者から直接商品を購入できるだけではありません。 今後は直接会いに行って実際に農業の体験をしたり、飲食店も展開したりと幅広い視点で農業を盛り上げていこうと考えております。 人と食をつなぐブランド『Re.FOODS』から、全国の食卓へ。 季節に合わせて、心を込めて作った野菜や商品をお届...
-
香川県三豊市三野町
わノクニファーム
2021年香川県三豊市で農業をはじめました! スローガンは"心を満たす野菜を届けたい"。 ハウス水耕栽培でベビーリーフミックスを生産しています。 他にも水耕栽培で生産した作物を販売しています! 種まきから収穫まで、すべて丁寧な手作業によって生まれた、わノクニファームのベビーリーフをぜひ一度ご賞味ください!
-
兵庫県たつの市揖西町
MTC
無農薬・無添加で、食材が自ら力強く育つ環境を整え、かつ事業として成り立つ農業を目指して、2022年12月より龍野城跡近くのたつの市に450坪の水耕栽培農園を開始。現在はレタスを中心に栽培しています。根付レタスは水につけておくと2週間以上はシャキシャキの状態で食べることが出来、栄養価も高く、ご家庭の食卓を華やかに彩ることができます。
-
神奈川県横浜市金沢区
永島農園
横浜市の南端、金沢区で椎茸と木耳の生産をしている永島太一郎と申します。 形は不格好でも香りと旨味の強いおひさまシイタケ 国産の広葉樹おがくずで育った肉厚プルコリムチムチの黒宝きくらげ 元々飲み水だった井戸水のみを使用して育ててます🍄 収穫当日に発送させて頂きますので鮮度抜群で美味しいキノコを召し上がって頂きたいです!
-
北海道伊達市
しのはらっぱ農園
北海道伊達市で温暖な気候とたくさんの自然の中で農業を4代に渡り営んでおります。 安心安全なおいしい野菜を作るよう心がけます。
-
長野県上伊那郡辰野町
信州 イナ
食品スーパーを定年後、農業の大切さを感じ、代々の農地を引き継ぎ就農しました。 2つのアルプスに挟まれ、また、川の上流に位置する伊那谷から、自然豊かな大地の恵みを少しでも皆様に提供したく、励んでいます。
-
岡山県加賀郡吉備中央町吉川4292-1
株式会社MAYA SUSTAINERGY(サステナファーム吉備中央)
私たちはこの圃場で三代目として、小ネギを水耕栽培しています。 26年前に一代目が圃場を立ち上げ、二代目農家さんが17年間「小ネギの気持ち」に 向き合いながら丁寧に育んできた圃場を、三代目の私たちが引継ぎました。 そんなMAYAサステナファーム吉備中央は、見通しの良い高原地域にあります。 16本のベッドで周年栽培に取り組んでおり 品質を安定させるために、くみ上げた地下水をハウ...
-
福岡県久留米市
岡farm
福岡県久留米市で農業をしています。 岡ファーム名物とうもろこし。 季節もので収穫が一瞬で終わるので販売できる期間もすぐに終わってしまいます。私はこのおいしい野菜をどうしてもたくさんの人達に知って欲しくて食べチョクさんの力を借りて販売させてもらってます。 収穫してすぐに発送致しますので一番新鮮なお野菜をお届け致します🌽
-
栃木県佐野市飛駒町
GreenSustainableAgriculture
GreenSustainableAgricultureは2022年8月に設立したばかりの会社です。温室水耕栽培でミニトマトを栽培しています。ボイラーの燃料を廃食用油に変える事で化石燃料よりも二酸化炭素排出量を大幅に削減しています。また、障がい者・高齢者・外国人の方、枠を超えて一緒に働き、生ったミニトマトを通じてたくさんの方と出会い、環境負荷軽減の取組みの輪を広げる切っ掛けになる事、未来の環境...
-
千葉県長生郡一宮町
ファーストライフ
私は、サーフィンの町である千葉県一宮町で生まれ育ち 地元への愛がとても強く、自分が生まれ育った大好きなこの町に少しでも恩返しが出来ればなと思い自ら水耕栽培のハウスを建て農家を始めました。日々レタスと向き合い勉強の毎日ですが、皆様に自信をもって大切に愛情を持って育てたレタス達をお届け出来るよう、努めますので宜しくお願い致します。
-
茨城県坂東市
坂東農業研究所
私たち坂東農業研究所は茨城県坂東市で、 「新規就農者を増やし、日本の農業を盛り上げていきたい!」 「収穫した美味しいホウレンソウを皆様に食べていただきたい!」 これらをモットーに日々、栽培と研究に向き合ってきました。 従来とは一味違うホウレンソウをどうぞご賞味下さい。
-
熊本県人吉市
くまひと
十数年前に関西から帰り、安全安心にこだわり、美と健康に良いアピオスやヤーコン、万次郎かぼちゃ等を、除草剤、農薬を一切使わない、無機・有機栽培を人吉から発信してます。無機質が有ってこそ有機質が十分働くと確信してます。
-
千葉県佐倉市
ハタムグリ
千葉県佐倉市で農薬や化学肥料を使用しない野菜の生産をしています。 雑草もできる限り緑肥やコンパニオン・カバープランツとして使用し、耕作放棄地を再生させながらバイオ炭を入れ土づくりを行なっています。2022年有機JAS取得しました。 また、小規模で平飼い養鶏を行っています。自家製の発酵飼料と農場の野菜や小麦を与えています。
-
高知県高知市
宗安寺きのこセンター
高知市鏡川の畔で、鏡川のきれいな水を使用しプリプリの国産キクラゲを育てています。ビタミンD、鉄分、食物繊維、カルシウムが大変豊富に含まれています。
-
宮崎県宮崎市
櫛間農園
櫛間農園は、私が6年前に、おいしいミニトマトをつくり、お客様に食べてもらいたいという想いを持ち、脱サラし、研修を受けて開業しました。 新型コロナウイルスが拡大する前までは、さまざまなフリーマーケットやイベントに参加させていただいて、たくさんのお客様との出会いをいただきました。そして栽培開始から6年が過ぎ、櫛間農園”しあわせとまと”は、宮崎市内のスーパーでは、即日完売するまでになりました。
-
滋賀県東近江市
グリーン愛ランド清香園(セイカエン)
1992年より、鈴鹿山系より流れ出る地下50mの天然水による細ネギの水耕周年栽培。冬期は無農薬、夏期は殺虫剤のスポット散布のみの少農薬栽培で、30年間殺菌剤は無使用の安全商品が自慢です。
-
石川県かほく市
ハイネファーム
石川県かほく市にて「きのこ農家」をしております。きのこが好きすぎて、脱サラしてきのこ農家になりました。「旬の物は旬の時期に食べて欲しい」と言う思いから、夏はきくらげ・冬はひらたけを栽培しています。