千葉県 佐倉市

ハタムグリ

食べチョク登録：2021年06月

千葉県佐倉市で農薬や化学肥料を使用しない野菜の生産をしています。
雑草もできる限り緑肥やコンパニオン・カバープランツとして使用し、耕作放棄地を再生させながらバイオ炭を入れ土づくりを行なっています。2022年有機JAS取得しました。
また、小規模で平飼い養鶏を行っています。自家製の発酵飼料と農場の野菜や小麦を与えています。