固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル の投稿一覧

埼玉県飯能市で肥料も水もあげずに自然栽培でお野菜を育てている
ナチュベジ・ウィル代表の飯島あつ子です。

先日「月齢に沿った栽培を行なっている」というお話をしましたが、今日から定植適期に入りました。
初めて育てる品種、白菜アツコ。
苗がとてもデリケートで折れやすく扱い辛いところもあるのですが、立派な白菜になることを夢見つつ、大事に丁寧にそっと畑に下ろしてきました🌱

収穫は１１月下旬の予定です。
お楽しみに（私が一番楽しみかも🤭🎶）

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👩‍🌾代表のひとこと
去年育てたオレンジクインも、とーっても美味しい白菜でしたね。
『大きな白菜が来たので食べ切れるか心配でしたが、美味しい美味しいとあっという間に１玉ぺろりと食べてしまいました』
『とても美味しかったので、年末に帰省する家族と鍋をしたくてリピートしました』
などなど、嬉しいご感想を多数いただきました。
今年初めて育てるアツコさんも皆さんに喜んで貰えるといいなぁ☺️

埼玉県飯能市で肥料も水もあげずに自然栽培でお野菜を育てている
ナチュベジ・ウィル代表の飯島あつ子です。

皆様に安心してナチュベジのお野菜を選んでいただきたく、埼玉県特別栽培農産物認証・及び、農産物環境負荷低減の取り組み（みえるらべる）の手続きを行なっています。
先ずは小松菜・水菜・ルッコラ・べか菜が特別栽培農産物の認証を受けました（コバトンのマークが目印です）。
追ってカブ・大根・白菜・にんじん・じゃがいも・のらぼう菜も順次認証予定です。

また、みえるらべるは『環境に優しい栽培を行なっているよ』の証。
サツマイモ・じゃがいも・大根・にんじん・白菜・レタスにおいて認証申請中です。
申請が無事に通りましたらブログにてご報告します。

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👩‍🌾代表のひとこと
これまで自然栽培の私のお野菜は自己申告・独りよがりなところがありましたが、第３者に認定して貰うことによってより安心感が増し、ご購入時に当農場のお野菜を選んでいただきやすくなるのでは、と思っています。
これからも誤魔化しなく栽培を行い、自然栽培の美味しいお野菜をお届けできるよう尽力してまいります。

埼玉県飯能市で肥料も水もあげずに自然栽培でお野菜を育てている
ナチュベジ・ウィル代表の飯島あつ子です。

今夜は中秋の名月🎑　綺麗なお月様は見えていますか？
実は私は、月の満ち欠けと連動した栽培（月齢栽培）を行なっています。
ヒトは満月の日に出産が多いそうですね。
珊瑚や虫の産卵も然り、なんですよ！
また、土の中の水分も月の引力に引っ張られるので、種まきや定植に適した日があるんです。
因みに明日の満月までが播種適期、９日（木）からは定植適期に入ります。

９月の播種適期に種まきした白菜が、丁度育ってきました（画像１）。
今日は９日の定植に向けて、虫除けネット敷設の準備をしました（画像２）。
今年も美味しい白菜がたくさん育つといいなー🤗

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👩‍🌾代表のひとこと
「月齢に沿った栽培」なんて言うと「スピリチュアルなの？」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、実は物理学を味方につけた栽培なんです。
月齢栽培を始めてからの方が、病害虫の無い美味しいお野菜が育っているように感じます（これは購入してくださる皆さんが一番ご存知かもしれませんね🤭）。
今年もみんなに「美味しかった！😋」って喜んで貰いたので、お野菜がよく育つようにいろいろ工夫しています💪✨

埼玉県飯能市で肥料も水もあげずに自然栽培でお野菜を育てている
ナチュベジ・ウィル代表の飯島あつ子です。

９月３０日（火）に雨を待って種まきをした秋冬野菜。
昨日大根と水菜の芽が出ていました🎶嬉しいなぁ🤗
昨日もカラフルなサラダ大根や紫色のにんじんの種を播きましたよ。
土の色一色だった畑がどんどんグリーンになって行きます。
お野菜も草も元気です🤭それも楽しかったりします。

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👩‍🌾代表のひとこと
４年ぶりに栽培をしている大粒落花生「おおまさり」。
昨日試し掘りをしたら、とーっても良い出来！
掘ってから食べていただくまでが非常に短命なので、やっぱり直売所でしか出せないかな？でも食べチョクのお客さんにも食べて欲しいなぁ…
どうすれば一番良いか悩んでいるところです💭