自然栽培ナチュベジ*ウィル 〜Natuvege*Will〜(埼玉県飯能市)に届いた声
この生産者への投稿です
私達は『次世代へ繋ぐ農業・人と自然との調和』をモットーに、
・無農薬(自然農薬も使いません)
・無施肥(米糠や落ち葉堆肥も使いません)
・無潅水(畑に播種定植後一切水をあげません)
・除草剤不使用(刈ってお野菜の栄養になります)
・一部不耕起栽培(トラクター等で耕さない)
・不殺生(虫・鳥・獣などの命を尊重します)
で、お野菜の持つ生命力と土に暮らす虫や微生物の力で育て、採種によって次作にその命を繋いでいます。
私達作り手が「美味しい!」と思ったお野菜を、年間約100品種育てています。
私達は『次世代へ繋ぐ農業・人と自然との調和』をモットーに、
・無農薬(自然農薬も使いません)
・無施肥(米糠や落ち葉堆肥も使いません)
・無潅水(畑に播種定植後一切水をあげません)
・除草剤不使用(刈ってお野菜の栄養になります)
・一部不耕起栽培(トラクター等で耕さない)
・不殺生(虫・鳥・獣などの命を尊重します)
で、お野菜の持つ生命力と土に暮らす虫や微生物の力で育て、採種によって次作にその命を繋いでいます。
私達作り手が「美味しい!」と思ったお野菜を、年間約100品種育てています。