ブルーベリージャムを載せたクッキー🍪
2025/01/27
こんにちは😊
サクサク生地のクッキーを焼いて、
そのうえにブルーベリージャムを載せてみました。
（クッキーの焼き上がりに中央にジャムを入れるための
くぼみを作っています）
結構ブルーベリーの焼き菓子を作るとき、
ベーキングパウダーとブルーベリーが反応して
生地が気味悪い青緑色になることがあると思うのですが、
焼いた後から載せるときれいに紫色のままでした👍✨
2025年の発見です😊
なお、冷凍ブルーベリーに関してなのですが、
晩期の冷凍ブルーベリーが少々残っておりますので、
こちらを販売して2024シーズンはおしまいとなります。
たくさんのご注文をいただき、ありがとうございました！
心よりお礼を申し上げます❤
サクサク生地のクッキーを焼いて、
そのうえにブルーベリージャムを載せてみました。
（クッキーの焼き上がりに中央にジャムを入れるための
くぼみを作っています）
結構ブルーベリーの焼き菓子を作るとき、
ベーキングパウダーとブルーベリーが反応して
生地が気味悪い青緑色になることがあると思うのですが、
焼いた後から載せるときれいに紫色のままでした👍✨
2025年の発見です😊
なお、冷凍ブルーベリーに関してなのですが、
晩期の冷凍ブルーベリーが少々残っておりますので、
こちらを販売して2024シーズンはおしまいとなります。
たくさんのご注文をいただき、ありがとうございました！
心よりお礼を申し上げます❤
