栽培・生産のこだわり
殺虫剤を使わず丁寧に育てたブルーベリーを実が落ちるギリギリまで待って
一つ一つ私たちの目で確認しながら、
細心の注意を払って手摘み(手袋使用)で収穫しています。
品種の特徴
私たちの農園で7月に採れるブルーベリーの品種は主にハイブッシュ系といい、大粒でさわやかな味が特徴です。
その中でも2024年に甘く大きく育った
「ジュエル」という品種だけの「冷凍ブルーベリー」です。
今年も上々の出来です😋
今年、ハイブッシュの中でうちの園一押しの品種です。
皮がやわらかくてとても食べやすいですよ🎵
凍らせると実が膨張するので、
ブルーベリーの皮が裂けてしまうこともありますが、
品質には問題ありませんので、よろしくお願いいたします。
保存方法など
冷凍で保存してください。▼お召し上がり方
解凍すると、冷蔵解凍であれ、常温解凍であれ、
びっくりするほどの紫色の汁が出てきます。
ジャムに加工する際は、冷凍か半解凍の状態で、
お好みの甘味料となじませて、加熱してください。
スムージーの場合は、冷凍のままミキサーにかけてください。
▼数量、分量の目安
500g×1パック(ビニールパック入り)×2
▼配送方法
冷凍ブルーベリーが入ったビニールパックを
段ボールに詰めて冷凍配送します。
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