大和川ファームの投稿一覧

土曜日の炎天下の中でようやく田植えを終えることが出来ました。
限定の販売のみとなりますが商品の再販も行っておりますのでご希望でありましたらお求めください。
なお商品につきまして4月と同じペースで売れますと2.5ヶ月分はございます。
大臣が変わる一方で機械代が3-5割値上がりされることが発表されたり、値上がりをしているのにもかかわらず日本人が例年より多くお米を食べていたり正直なかなか世の中の情勢を読むのは難しい状況ではありますが当分の間は値上げも値下げも考えておりませんので冷静に必要な際に必要な量をお買い求めください。

お世話になっております。
本日最後の種播きを終えました。
今年の苗箱は7200枚。膨大な量の種の芽出しが終わり安堵しております。
一方で本日から一部の田んぼで入水が始まりました。
まもなく代掻き。
来週はじめからは田植えが始まります。
6月2週まで休みなく続く田植え。こちらに集中するため本年は連休明けより一ヶ月余り新規の注文を止めさせていただきます。
再販は6/15頃を予定しております。
なお既に注文されている商品の発送や定期便注文分、5/6までにご注文頂いた商品につきましては予定通り発送致します。
ご不便をおかけし申し訳ありません。
よろしくお願い致します。

今日でちょうど200枚
残りは64枚となりました。
植え付けは昨日からミルキークイーン、虹のきらめきを挟み再びコシヒカリの植え付けが始まりました。

今年のミルキークイーンは過去最多面積の4.2ha田んぼ18枚分となりました。
この6年で7倍の拡大となります。

米の取引価格について少し面白いところがあり良食味とされる品種よりも汎用性がある品種の方が全農などでは高値で取引される傾向があります。

ミルキークイーンという品種は餅米の特徴もあわせ持っていることもあり食感に人気がありますが飲食店などで広く取り扱いはされにくい品種。
つまり、出口がそれなりに決まってないと作りにくい品種でもあります。

近年では大和川のミルキークイーンとして選んでくださっているお客様も増えており増産を行えるようになりました。

本年始めて植え付けを行った虹のきらめきは0.7ha
どのような立ち位置で売るかは決めきれていませんが食味についても評判は悪くない品種。
新たな定番品種となるよう栽培にも販売にも力をいれていきます。

｢田植え日より｣との言葉がありますが少し小雨が挟むくらいのこのくらいの天気の方が仕事はしやすいように思います。
大雨だとさすがに肥料が固まってしまうため難しいですが、かといって晴れていると苗も田んぼも枯れやすく調整が必要となりかえって難しい。

田植えは昨日をもって折り返し。
本日より国道を越えて豊川地区に入ります。
そろそろ田植えをしているのはうちだけになりそうですが残り128枚頑張っていきます。

全国新酒鑑評会金賞受賞とのことでおめでとうございます。
そして昨日、大和川ファームも無事酒米の作付を終えました。

昨年も鑑評会と同じ日に酒米の田植えが終わったのでほとんど同じペースのようです。

これでやっと1/3の田植えが終わりました。まだまだ先は長いです。

食用米の相場が上がるとされる中でも大和川ファームはうるち米と酒米の比率はほとんど昨年と同じ配分で栽培を行っています。
相場に左右されずに安定的に実需者へ供給する方針です。秋の相場は不透明ではありますが冬には美味しいお酒となるようしっかりと手を掛けて地に足をつけた米作りに励んで参ります。