大和川ファームの投稿一覧
あけましておめでとうございます。
年末に食べチョクの本部から連絡があり食べチョクアワードで8位を受賞したようです。
この賞の審査基準は、リピーターの割合が重要視されるようです。
食べチョクに登録してから3年が経ちましたが、支えてくださった多くのお客様のおかげで、今回の受賞に繋がったと感じております。
昨年は米不足の影響もあり7月以降には新たなお客様にもご購入いただきましたが、11月に米不足が解消されてからも多くのお客様が引き続きご購入いただいております。なお10月中旬の新米の出荷の際は大変な混乱があったことこの場を借りてお詫び申し上げます。
弊社では冷蔵設備の拡充を進めており、本年は旧生協倉庫を利用した新しい設備が整う予定です。これにより、大和川で栽培したお米をより多くのお客様にお届けできるよう準備を進めています。
会津地域では米価の上昇がありましたが、依然として高齢化に伴う離農が続いています。その影響もあり当社も今年度は新たに7町歩の請負いが決定しております。
作り手が減少する会津地域ではありますが私たちは会津は全国でも有数のおいしいお米が生産できる地域だと信じています。規模が拡大するなかでも皆様へ美味しいお米が作り届けられるよう、引き続き努力してまいります。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
https://www.tabechoku.com/feature_articles/award2024_rice
年末に食べチョクの本部から連絡があり食べチョクアワードで8位を受賞したようです。
この賞の審査基準は、リピーターの割合が重要視されるようです。
食べチョクに登録してから3年が経ちましたが、支えてくださった多くのお客様のおかげで、今回の受賞に繋がったと感じております。
昨年は米不足の影響もあり7月以降には新たなお客様にもご購入いただきましたが、11月に米不足が解消されてからも多くのお客様が引き続きご購入いただいております。なお10月中旬の新米の出荷の際は大変な混乱があったことこの場を借りてお詫び申し上げます。
弊社では冷蔵設備の拡充を進めており、本年は旧生協倉庫を利用した新しい設備が整う予定です。これにより、大和川で栽培したお米をより多くのお客様にお届けできるよう準備を進めています。
会津地域では米価の上昇がありましたが、依然として高齢化に伴う離農が続いています。その影響もあり当社も今年度は新たに7町歩の請負いが決定しております。
作り手が減少する会津地域ではありますが私たちは会津は全国でも有数のおいしいお米が生産できる地域だと信じています。規模が拡大するなかでも皆様へ美味しいお米が作り届けられるよう、引き続き努力してまいります。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
https://www.tabechoku.com/feature_articles/award2024_rice
米・食味鑑定協会が主催する『米・食味分析鑑定コンクール:国際大会』の会津よつば農協代表として選出されました(2年連続)。
本年度は会津地区で17検体の申し込みがあった中で上位6検体に入り会津地区の代表に至ったとのこと。
まだまだ全国的に飛びぬけて評価が高いと言うわけではありませんが、ひとまず米の一大産地の会津の自慢のお米の中で平均以上の評価が得られたことは品質の保証といえるのではないでしょうか。
大会は12/6.7に山梨県北斗市で行われるとのこと。
将来的に全国規模のコンクールでも受賞ができるよう改善に努めてまいります。
https://www.syokumikanteisi.gr.jp/concours/shinsa.html?fbclid=IwY2xjawGzrQpleHRuA2FlbQIxMQABHXOsh1mZi2AC5g_RMM47E-FhNXzR7fc6c_RheTMrEkokdhj1DPOk8Z5fSw_aem_2j9FEr4imE7eokannJ3_Gw
本年度は会津地区で17検体の申し込みがあった中で上位6検体に入り会津地区の代表に至ったとのこと。
まだまだ全国的に飛びぬけて評価が高いと言うわけではありませんが、ひとまず米の一大産地の会津の自慢のお米の中で平均以上の評価が得られたことは品質の保証といえるのではないでしょうか。
大会は12/6.7に山梨県北斗市で行われるとのこと。
将来的に全国規模のコンクールでも受賞ができるよう改善に努めてまいります。
https://www.syokumikanteisi.gr.jp/concours/shinsa.html?fbclid=IwY2xjawGzrQpleHRuA2FlbQIxMQABHXOsh1mZi2AC5g_RMM47E-FhNXzR7fc6c_RheTMrEkokdhj1DPOk8Z5fSw_aem_2j9FEr4imE7eokannJ3_Gw
