栽培レポート2025 サトイモ編①
2025/10/01
(2025.10.01記)
まずは事務連絡です。
キャンペーンではたくさんのご予約を頂いております、誠にありがとうございます。引き続きよろしくお願いいたします。
発送はまだ先になりますが、近づきましたら改めてご連絡します。その際に受け取りのご都合を伺いますので、よろしくお願い致します。
昨年から食べチョクにて根菜の販売も行っています。
今年は、新たにニンジンを加えて単品や根菜セットなども考えています。
ということで今回はサトイモの種芋の掘り起こしから現在までをレポートします。根菜類の出品もキャンペーン中にできれば良いなと思っています。
■■■厳しい戦いのサトイモ
今シーズン、どの作物よりも酷暑と乾燥の影響を受けたのがサトイモではないでしょうか。
サトイモは「水で育てる作物」で、湿度が高い土で良く育ちます。根っこが「コンニャクのしらたき」のようにとても太く、水に浸かっても呼吸できるような特徴を持っているためです。
しかし、今年は皆さんご存知のとおり、記録に残る気温の高さに加え、降雨がない日が長期に渡って続きました。乾燥にとても弱いサトイモがあちこちの畑で枯れていったのです。
FUJIGOMEのサトイモはどうだったのか、種芋の掘り起こしから振り返ってみます。
●pic_1 種芋の掘り起こし
種芋は前年に育てたものから選抜して使用しています。これを自家採種と呼びます。
写真には前述した白くて太い根が写ってますね。
この種芋をカマボコのように土を盛った場所に植えていきます。
●pic_2 5月に種芋の植え付け
植えるというより深い場所に「埋める」感じです。こうすることで地表の暑さを避け、より湿気に当てることができます。
植え方は他の方法も行っていますが長くなるので割愛。
●pic_3 6月のようす
芽がキレイに生え揃いました。これは今回も期待大だ!なんて思ったものですよ、この時は……。
そして、あの酷暑と乾燥の7月8月に突入していきます。
●pic_4 8月、葉が枯れ始める
暑さと乾燥でFUJIGOMEのサトイモたちは、かなりのダメージを負いました。緑肥や雑草で地表を覆い暑さ対策としましたが……水やりをしてもこの状況です。
かなり厳しい状態でしたが、降雨があるまでお世話を続けていました。
ドキドキしながら9月へ!
9月に入ると降雨が続きました。サトイモにとっては恵みの雨! 9月に雨があれば挽回できるのです!
●pic_5 そして復活!
粘り勝ちです! サトイモだけに! 10月までは芋の肥大期なので近い内に状態をチェックしたいと思います。
無事に収穫まで辿り着けましたら、今シーズンも 1.8kg入り(送料60サイズ) と 3.6kg入り(送料80サイズ)の販売を予定しています。
3.6kg入りは箱に余裕があり、少しだけお得にお楽しみいただけると思います。
今回はここまで。
まずは事務連絡です。
キャンペーンではたくさんのご予約を頂いております、誠にありがとうございます。引き続きよろしくお願いいたします。
発送はまだ先になりますが、近づきましたら改めてご連絡します。その際に受け取りのご都合を伺いますので、よろしくお願い致します。
昨年から食べチョクにて根菜の販売も行っています。
今年は、新たにニンジンを加えて単品や根菜セットなども考えています。
ということで今回はサトイモの種芋の掘り起こしから現在までをレポートします。根菜類の出品もキャンペーン中にできれば良いなと思っています。
■■■厳しい戦いのサトイモ
今シーズン、どの作物よりも酷暑と乾燥の影響を受けたのがサトイモではないでしょうか。
サトイモは「水で育てる作物」で、湿度が高い土で良く育ちます。根っこが「コンニャクのしらたき」のようにとても太く、水に浸かっても呼吸できるような特徴を持っているためです。
しかし、今年は皆さんご存知のとおり、記録に残る気温の高さに加え、降雨がない日が長期に渡って続きました。乾燥にとても弱いサトイモがあちこちの畑で枯れていったのです。
FUJIGOMEのサトイモはどうだったのか、種芋の掘り起こしから振り返ってみます。
●pic_1 種芋の掘り起こし
種芋は前年に育てたものから選抜して使用しています。これを自家採種と呼びます。
写真には前述した白くて太い根が写ってますね。
この種芋をカマボコのように土を盛った場所に植えていきます。
●pic_2 5月に種芋の植え付け
植えるというより深い場所に「埋める」感じです。こうすることで地表の暑さを避け、より湿気に当てることができます。
植え方は他の方法も行っていますが長くなるので割愛。
●pic_3 6月のようす
芽がキレイに生え揃いました。これは今回も期待大だ!なんて思ったものですよ、この時は……。
そして、あの酷暑と乾燥の7月8月に突入していきます。
●pic_4 8月、葉が枯れ始める
暑さと乾燥でFUJIGOMEのサトイモたちは、かなりのダメージを負いました。緑肥や雑草で地表を覆い暑さ対策としましたが……水やりをしてもこの状況です。
かなり厳しい状態でしたが、降雨があるまでお世話を続けていました。
ドキドキしながら9月へ!
9月に入ると降雨が続きました。サトイモにとっては恵みの雨! 9月に雨があれば挽回できるのです!
●pic_5 そして復活!
粘り勝ちです! サトイモだけに! 10月までは芋の肥大期なので近い内に状態をチェックしたいと思います。
無事に収穫まで辿り着けましたら、今シーズンも 1.8kg入り(送料60サイズ) と 3.6kg入り(送料80サイズ)の販売を予定しています。
3.6kg入りは箱に余裕があり、少しだけお得にお楽しみいただけると思います。
今回はここまで。
この投稿をした生産者
群馬県 前橋市