ゴールデンウィーク、何食べるか決まってますか？😆

せっかくみんなで集まるなら、
“その場で盛り上がる一品”いきましょう🔥

そこでおすすめしたいのが
三河湾産大粒アサリです！

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■ なぜ大粒アサリなのか？

三河湾・伊勢湾は
長良川・木曽川・豊川から栄養が流れ込むエリア。

その栄養をしっかり吸ったアサリは
とにかく身入りがパンパンで旨味が濃い。

さらに手掘りなので
ストレスが少なく、味が素直で雑味がないのも特徴です✨

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■ BBQでやるならこれ一択！

① 王道「酒蒸し」

【材料】
・大粒アサリ
・酒（日本酒）
・水
・醤油（少しだけ）

【作り方】
① アサリを軽く水洗い
② フライパンやアルミ皿に並べる
③ 酒：水＝1：1で入れる
④ フタ（アルミホイル）をして火にかける
⑤ 口が開いたら、仕上げに醤油を少しだけ

👉これだけで完成

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② 島の定番「醤油焼き」

【材料】
・大粒アサリ
・醤油

【作り方】
① 焼く前に軽く水洗い
② 網の上にのせる
➂アサリがパカっと開いたら醤油を1.2滴！
④ グツグツしてきたらOK

👉これがアサリをもろ楽しむリアルな食べ方です🔥
美味いアサリじゃ無いとこれは出来ない！

お好みで一味チョイス！

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アサリって
“どこで獲れたか”よりも
“どう扱われたか”で味が変わります。

だからこそ僕は
掘ってから最短で出荷にこだわっています！

本音は
「次の日に食べてほしい」です。
砂抜きは手彫りなので輸送中に確実に抜けます！
砂があったら返金いたしますので容赦なくお知らせください。

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■ ゴールデンウィークは外さない一品を

BBQで出した瞬間
「これうまっ」ってなるやつです😏

・酒蒸しで旨味を楽しむ
・醤油焼きでガツンといく

この2パターンで間違いなしです🔥

☔️の場合でもご自宅で楽しんでください！
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■ ご注文について

ゴールデンウィークは注文が集中しますので
早めのご予約がおすすめです🙇‍♂️

その日に一番いい状態のものを
責任もってお届けします！