山竹商店山田勝美

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トロえびの頭を唐揚げに🥣

2025/03/17

こんにちは

トロえびの唐揚げを作る際、取れてしまった頭を集め
唐揚げに。

8割はトロえびの頭笑
頭だけバリバリ食べるのも
香ばしくまたミソが美味しい🩷

みなさんはトロえびの頭
唐揚げ派ですか？
味噌汁派ですか？

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2025/03/17

こんにちは😊

本日
【メギスの丸干し】を出品いたしました‼️
メギスの丸干しは薄塩で作ってあり、メギスの凝縮された旨みを堪能する事ができます。

低温でゆっくり焼いて、少ーしだけお醤油をかけて大根おろし食べる🥣
温かいご飯といかがですか？

またちょっとアレンジして
アクアパッツァやホイル焼き（レモンバター焼き）
も美味しいですよ➖

是非ご検討ください💞

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旨みが凝縮されたメギスの丸干し1セット

2025/03/16

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【魚ガチャ！おかず】からの出世魚！マトウダイ３kg

2025/03/16

【メギスの丸干し】

ゆっくり焼いて食べるのも美味しいメギス
ちょっとアレンジすると…

アクアパッツァ🥣
レモンバター焼き

などに変更する事ができます😊

お客様の中では
唐揚げにする方やそのまま油で揚げる方もいらっしゃいます。
（沼津の学校給食では、干物を油で揚げて提供されております）

春の新しい門出と共に
ちょっとアレンジした深海魚料理楽しんでみてはどうでしょうか？

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お手軽・時短調理で楽しめる深海セット

2025/03/15

こんばんは！

午後から雨風となりましたが、最後まで水揚げをしてきました👍

寒さが厳しかったようで、山田はあっついお風呂にザブン‼️
私は健康診断の為、選別に行けず本日の写真はありませんが、水揚げはよかったようです。

海は少しずつ春になっています。
マトウダイやミシマオコゼ・イカなどが多く水揚げされております。
是非春休み、お子様たちと深海魚に戯れてみませんか？

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【魚ガチャ】初心者必見！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず

この投稿をした生産者

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

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この生産者の商品

【魚ガチャ】欲張って2袋！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず

約4kg

4.8

(320件)

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静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【魚ガチャ】初心者必見！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず

約2kg

4.8

(320件)

¥1,175

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【大容量】小さめなので加熱で丸ごと食べたいトロえび中小1kg

約1kg

¥1,680

静岡県沼津市

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駿河湾の小さな夢カサゴ約1kg（20尾前後）〜下処理済〜

約1kg

¥980

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【大容量】旨みが凝縮されたメギスの丸干し2セット

約1kg

¥2,400

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

フワッサクッと！匠のボッチ揚げ500g（メヒカリ唐揚げ）

約500g

¥2,000

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【かわいい子ボッチには手をかけろ】食べて美味しい！メヒカリ小800g

約800g

4.7

(14件)

¥1,178

静岡県沼津市

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小さめなので加熱で丸ごと食べたいトロえび中小500g

約500g

¥840

静岡県沼津市

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駿河湾の小さな夢カサゴ約1kg（20尾前後）〜下処理済〜