2025/09/22
こんにちは！
本日は市場休みのため、休漁です😭
土曜日は大漁🐟🦐でしたので、山田も満足しております。
今日は今旬の食材で
【長茄子とトロえびのごま塩風味】の紹介です
とっても簡単で
長茄子はレンチン3-4分
（皮をゼブラ風に剥いてあります）
トロえびは剥いて、1,.2汗お酒に漬けます
レンチンした🍆は氷水で冷やして
縦状にテキトーに割き、トロえびをのせます
あとはごま油・御塩・いりごまをかけて完成💯
すぐにできるし、トロえび🦐もねっとり美味しく食べれますよー🫰
機会がありましたら、試してください
本日は市場休みのため、休漁です😭
土曜日は大漁🐟🦐でしたので、山田も満足しております。
今日は今旬の食材で
【長茄子とトロえびのごま塩風味】の紹介です
とっても簡単で
長茄子はレンチン3-4分
（皮をゼブラ風に剥いてあります）
トロえびは剥いて、1,.2汗お酒に漬けます
レンチンした🍆は氷水で冷やして
縦状にテキトーに割き、トロえびをのせます
あとはごま油・御塩・いりごまをかけて完成💯
すぐにできるし、トロえび🦐もねっとり美味しく食べれますよー🫰
機会がありましたら、試してください
