瀬戸牛農園の投稿一覧

こんにちは。瀬戸牛農園です。

瀬戸牛農園のある北海道のオホーツクの
今朝の気温は-11度でした。

瀬戸牛農園は山間にあるため
雪の量も多く、毎日雪かきをしています。

ちなみに私はスキーの指導員の資格をもっていますので
畑の収穫が無いこの季節は、地元の学校の体育の授業で
スキーを教えたりもしています。
田舎あるあるですね。

本日は、とっておきのカボチャのご紹介です。

じっくり熟成をかけ
最高においしいタイミングで
皆さまのお手元にお届けしたい思っていた
ブラックのジョー(カボチャ)を
昨日から販売いたしました。

こちら1玉が約2㎏と大きく
食べごたえのあり、ほっこりした甘み
ホクホク食感が後を引く「栗カボチャ」です。

さらに、果皮は柔らかく果肉との一体感があるので、
栄養価の高い皮までおいしく楽しめます。

そのまま蒸しても美味しいですし、
煮物、天ぷら、グリル、グラタン、シチュー、スイーツなど
何にでも合います。

ちなみに、カボチャは
生でも冷凍保存できる便利野菜。

使用する料理の形にカットし
ジップロックに入れて
冷凍保存をすれば長期保存も可能です。

▼熟成 ブラックのジョー
https://www.tabechoku.com/products/182806

また「熟成 坊ちゃんかぼちゃ」
「熟成 ロロンかぼちゃ」も残りわずかとなりました。

▼熟成 ロロンかぼちゃ
https://www.tabechoku.com/products/96261

▼熟成 坊ちゃんかぼちゃ
https://www.tabechoku.com/products/185855

当農園は化学農薬・化学肥料不使用ですので
皮まで美味しく食べられます。
離乳食にもオススメです。

また、セットで購入をご希望の場合は
お気軽にメッセージをくださいね。

★瀬戸牛農園 Twitter★
農園のさりげない毎日を発信しております。
プレゼントキャンペーンも開催しております。
よろしければ、ご覧くださいませ。
https://mobile.twitter.com/SETOUSHINOUEN
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こんにちは。瀬戸牛農園です。

化学農薬、化学肥料の使用について
お問合せを色々といただきますので
当農園の考えをお伝えさせていただきます。

当農園で育てている全ての野菜は、
育生期間中に化学肥料、化学農薬の使用をしておりません。

故に、見た目が悪かったり
均等に育たないなどもありますが
少し厳しい環境の中で育つ方が、
野菜の生命力で美味しくなると思っております。

また、当農園では野菜そのものの味を引き出すため
厳しい環境で育てているため
大量に生産することは出来ません。

大量に生産をするのではなく
一つ一つ大切に育て、必要な方にお届けする。

自然や微生物の力を貸してもらい
野菜を育てている土地にも負担をかけずに
次の世代につなげる。
それが瀬戸牛農園の考え方です。

写真は秋の写真になりますが、
除草剤も使用していないため雑草も生えてきます。

必要な場所は手で除草を行いますが、
完全に除草しなくても、雑草に負けず
野菜本来の生命力で美味しく育ってくれます。

昨日ご紹介しました感謝boxの全てのお野菜も
化学肥料、化学農薬の使用しておりません。
皮まで安心して食べられますよ。

よろしければこの機会に
お買い求めくださいませ。

▼今年もありがとうございました感謝BOXセットA
https://www.tabechoku.com/products/179920

▼今年もありがとうございました感謝BOXセットB
https://www.tabechoku.com/products/179922


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こんにちは。瀬戸牛農園です。

瀬戸牛農園のある北海道のオホーツクの
今の気温は-5度。
農園の今年の収穫もほぼ終わりました。

今年も全国各地から沢山の方に
当農園の野菜をご購入いただきました。
ご購入いただきありがとうございました。

また、レビューに写真を投稿をしていただいたり
ねぎらいのコメントや野菜の感想を書いていただけて
大変嬉しかったです。

皆さんからのコメントが
野菜を美味しく育てる源になります。
貴重なお時間をいただき、コメントやレビューを
投稿していただき、本当にありがとうございました。

そんな、今年1年の感謝の気持ちを込めて
農園から感謝BOXセットの販売を開始しました。

野菜も残り少なくなってきましたので
数量限定になってしまいますが
当農園で採れた色々な野菜が楽しめる
お得なセットになっております。
※スティックセニョールは完売のため入れられませんでした。申し訳ございません

金額も大変お得になっておりますので
よろしければこの機会にぜひ、
当農園の色々な野菜をお楽しみくださいませ。

▼今年もありがとうございました感謝BOXセットA
https://www.tabechoku.com/products/179920

▼今年もありがとうございました感謝BOXセットB
https://www.tabechoku.com/products/179922

化学農薬・化学肥料不使用ですので
どのお野菜も皮まで安心して
美味しく食べられます。

よろしければこの機会に
お買い求めくださいませ。


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プレゼントキャンペーンも開催しております。
よろしければ、ご覧くださいませ。
https://mobile.twitter.com/SETOUSHINOUEN
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こんにちは。瀬戸牛農園です。

当園人気&リピート率№1のスティックセニョール。
注文が殺到して売り切れ状態でしたが
ようやく少しずつ再収穫が始まりました。

その他、スティックセニョール単品や
セット商品も再販しております。

▼当園人気&リピート率№1のスティックセニョール
https://www.tabechoku.com/products/118921

▼スティックセニョールと秋の農園 お得な野菜セット
https://www.tabechoku.com/products/165673

農薬不使用ですので
どのお野菜も皮まで安心して
美味しく食べられます。

よろしければこの機会に
お買い求めくださいませ。


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プレゼントキャンペーンも開催しております。
よろしければ、ご覧くださいませ。
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この投稿をした生産者

北海道 北海道紋別郡西興部村

瀬戸牛農園

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