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いつもご覧いただき、ありがとうございます!
さいたま市でヨーロッパ野菜を作っているFENNELです。

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FENNELが所属するヨロ研で、
ヨーロッパ野菜を使った、料理コンテストを開催します!

今週の野菜セットでは、コンテストの野菜とリゾット米をお届けしています。

・コールラビ
・ラディッキオ
・カリフローレ
・スイスチャード
・バターナッツ
・カリーノケール
・カーボロネロ
・リゾット米

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料理コンテストは今回で8回目となります✨
「一般」「給食」「プロ」の3つの部門があります。

応募締め切りは、2023年12月18日(月)17時。

オンラインでも、募集用紙でも、ご応募いただけます!
(野菜セットご購入の方には、募集用紙を同封しています)

ぜひぜひ、奮ってご応募くださいませ(^^)



↓↓↓↓↓募集要項です↓↓↓↓↓

第8回「さいたま市長杯 さいたまヨーロッパ野菜料理コンテスト」募集のお知らせ

さいたま市特産のヨーロッパ野菜を使った料理コンテスト(プロ・給食・一般部門)の募集しています。

◯募集部門

プロ(洋食・フリースタイル・スイーツ)、学校給食、一般



◯受賞者と賞品

【一般部門】

最優秀賞(さいたま市長賞)1名 ヨロ研野菜を使ったミールセット+協賛メーカー製品セット

敢闘賞 2名 ヨロ研野菜詰め合わせ+協賛メーカー製品セット

参加賞 ヨロ研野菜のミネストローネ 先着50名

【プロ部門・学校給食部門】

最優秀賞(さいたま市長賞)各部門1名 商品券2万円、ヨロ研野菜を使ったミールセット+副賞

優秀賞 各部門1名 商品券1万円 ヨロ研野菜詰め合わせ+副賞

メーカー賞 各部門2名 協賛メーカー製品セット

参加賞 ヨロ研野菜のミネストローネ 先着50名



◯応募資格

【一般部門】

普段から家庭料理を作っている方(プロの料理人ではない方) 居住地は問いません。おひとり様1作品

【プロ部門】

埼玉県または近県の飲食店に勤める方

【学校給食部門】

さいたま市内の学校給食に従事されている方



◯応募規定

・措定されたヨーロッパ野菜を1品以上使用したオリジナルメニューであること

・(プロ・学校給食のみ)指定されたメーカー商品を使用すること

・(学校給食のみ)実際に学校給食で提供した、もしくは提供予定のメニューであること



◯応募方法

Web申し込み、または郵送(応募用紙は
https://saiyoroken.jimdofree.com/ より印刷してください)

https://ws.formzu.net/fgen/S645951625/



◯審査

【一般部門】書類審査で受賞者を決定します

【プロ・学校給食部門】

・1次審査(書類審査) 12月下旬に審査結果をメールでお知らせします

・最終審査(調理審査)2024年1月21日(日)開催予定


◯応募締め切り

2023年12月18日(月)17時
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この投稿をした生産者

埼玉県 さいたま市岩槻区

FENNEL