森田剛史

埼玉県 さいたま市

森田剛史

食べチョク登録:2021年 05月

この生産者は「FENNEL」からグループで出品をしています

さいたま市岩槻で野菜を作っています。
FENNELのメンバーです。

ファーベというイタリアのそら豆や花ズッキーニ。
星の形をしたダビデのオクラや西洋菜の花のチーマディラーパが代表的な野菜です。

わたしたちのこだわり

花ズッキーニ

花ズッキーニ

生産している野菜の一つ、花ズッキーニは2019年大阪で開催されたG20の各首脳によるワーキングランチのメイン料理に使っていただきました。

チーマディラーパ

チーマディラーパ

秋の代表的な野菜のチーマディラーパ。
たっぷりのオイルとにんにく、赤唐辛子を使って作るオイル漬けはイタリアンでは定番の食べ方です。

この生産者の商品一覧

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