田口農園 徳島の投稿一覧
<切干大根>
昔ながらの工法で仕上げております。
輪切りにした大根を藁に通して軒下で寒風に晒して仕上げます。
肉厚でしっかりした食味が特徴です。
世界農業遺産 にし阿波の傾斜地で育てた青首大根を晩秋に収穫し、寒空の下で天日乾燥したものです。
＜味＞
切り干し大根からは、生のダイコンよりも多くの栄養素を摂取できます。
天日干しでうまみや栄養が凝縮され、カルシウムや鉄分、ビタミンB群などの含有量が増えます。
食物繊維も豊富で、動脈硬化や大腸がんの予防効果も期待できるとのことです。
＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。
＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
https://www.tabechoku.com/products/122115
レターパック便ですので送料割安３６０円
昔ながらの工法で仕上げております。
輪切りにした大根を藁に通して軒下で寒風に晒して仕上げます。
肉厚でしっかりした食味が特徴です。
世界農業遺産 にし阿波の傾斜地で育てた青首大根を晩秋に収穫し、寒空の下で天日乾燥したものです。
＜味＞
切り干し大根からは、生のダイコンよりも多くの栄養素を摂取できます。
天日干しでうまみや栄養が凝縮され、カルシウムや鉄分、ビタミンB群などの含有量が増えます。
食物繊維も豊富で、動脈硬化や大腸がんの予防効果も期待できるとのことです。
＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。
＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
https://www.tabechoku.com/products/122115
レターパック便ですので送料割安３６０円
たっぷり晩ご飯
【今年のご愛顧セールです】【お歳暮も承ります】
にし阿波世界農業遺産認定
おまかせブランド野菜「今すぐ食べられる鍋野菜セット」
（世界農業遺産ブランド野菜）
晩秋、寒さも増し鍋料理の恋しい季節です。
農家おまかせの鍋野菜セットの詰合せです
＜収穫に合わせて下記の野菜から６～７品を詰め合わせます＞
大根：青首総太り大根 ２本
白菜：黄芯75日 １玉
水菜：世界農業遺産ブランド認証品 ２袋
蕪 ：茎も柔らか大玉の蕪 ２玉
里芋：お鍋には欠かせないトロトロの里芋 ４００ｇ
柚子：農薬不使用の柚子 ３～４玉
ビーツ：デトロイトダークレッド、渦巻きビーツなど
鷹の爪：２５ｇ１パック（自然乾燥の鷹の爪）
切干大根：２５ｇ１パック（天日乾燥の切干大根）
スイスチャード：１５０ｇ
ライトパック2,000円もあります。
https://www.tabechoku.com/products/122080
【今年のご愛顧セールです】【お歳暮も承ります】
にし阿波世界農業遺産認定
おまかせブランド野菜「今すぐ食べられる鍋野菜セット」
（世界農業遺産ブランド野菜）
晩秋、寒さも増し鍋料理の恋しい季節です。
農家おまかせの鍋野菜セットの詰合せです
＜収穫に合わせて下記の野菜から６～７品を詰め合わせます＞
大根：青首総太り大根 ２本
白菜：黄芯75日 １玉
水菜：世界農業遺産ブランド認証品 ２袋
蕪 ：茎も柔らか大玉の蕪 ２玉
里芋：お鍋には欠かせないトロトロの里芋 ４００ｇ
柚子：農薬不使用の柚子 ３～４玉
ビーツ：デトロイトダークレッド、渦巻きビーツなど
鷹の爪：２５ｇ１パック（自然乾燥の鷹の爪）
切干大根：２５ｇ１パック（天日乾燥の切干大根）
スイスチャード：１５０ｇ
ライトパック2,000円もあります。
https://www.tabechoku.com/products/122080
この投稿をした生産者
この生産者の商品
自治体連携商品
季節の旬野菜セット 欲張りたっぷり３０００円コース 農家人おすすめの旬野菜詰合せ （毎回ちょっと贅沢したい方向けの新提案です）
約7kg
¥3,000
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
【予約開始】 たっぷり増量１Ｋｇ 山菜の王様 山ウド（葉付き） 【レシピ付き：天ぷら、味噌和え】 写真は約１ｋｇの映像です。
約1kg
¥2,350
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
【予約受付開始】 春本番・香りと食感をお楽しみください。 山菜の王様 山ウド（葉付き）約500ｇ 【レシピ付き：天ぷら、味噌和え】 写真は約１ｋｇの映像です。
約500g
¥1,200
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
【新登場】定期便旬野菜セット 欲張りたっぷり３０００円コース 農家人おすすめの旬野菜詰合せ （毎回ちょっと贅沢したい方向けの新提案です）
約7kg
5.0
(25件)
¥3,000
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
すぐに出荷
徳島の田舎を感じて下さい。【純国産（田口農園産）大根・手切り・天日乾燥・レシピ付き】 【細切り切干大根】 昔ながらの手作業でつくる切干大根。 寒空の下でタップリと太陽の陽ざしを浴びた自然乾燥の切干大根
約50g
4.9
(16件)
¥1,200
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
定期便設定（お届け日は２～３日前後します）【たっぷりいろいろ ３０００円セット】農家人が選ぶ旬野菜のおまかせセットです。季節ごとの旬の世界農業遺産ブランド野菜を厳選してお届け致します。
約5kg
¥3,000
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島