田口農園　徳島の投稿一覧

https://www.tabechoku.com/products/148174

【たっぷり贅沢】収穫始まります。’(今週末から収穫開始予定です）

あま～いスナップエンドウ　１５０ｇｘ④パック【クール便仕様】
世界農業遺産　ブランド野菜シリーズ

内容量・送り方はリクエストにお応えします。
問い合わせメールを頂ければ
割安のバラ詰め・送料抑えたレターパック仕様・お友達への贈り物など
対応することも出来ますのでお気軽にメールください。

＜スナップエンドウ＞
標高約４００ｍの徳島剣山系の急傾斜地で400年続く農法で育てております
今年は天候に恵まれプリップリで甘みたっぷりのスナップエンドウになりました。
塩ゆでしそのままマヨネーズを付けてよし、グラタン、ピッツァのトッピング、パスタなど食べ方いろいろで
あっという間に食べちゃいます。

標高約４００ｍの徳島剣山山系の中腹の傾斜地で育てております
徳島　にし阿波の世界農業遺産　傾斜地農耕システム　ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。

＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。

こちらも明日発送できます。限定２セット
https://www.tabechoku.com/products/147101
木の芽（山椒）プレゼント付き、
タケノコ水煮　１ｋｇ　　個別にパックしてます（250～400ｇ）
朝堀のタケノコを新鮮なうちにあく抜きし真空パック
＜商品説明＞
【自家竹林での自然栽培品】
朝堀のタケノコを新鮮なうちにあく抜きし真空パック

自宅山林で収穫した木の芽（山椒の葉）プレゼント付きです。
辛し味噌和えをするなら山椒は欠かせません。

＜タケノコ＞
掘りたてを直ぐにあく抜きし真空パック、新鮮な状態でお届けします
掘りたての味をご堪能下さい。
ヤマト便のクール対応でお届けします。
到着後は出来るだけ早くお召し上がりください。
保存は冷蔵庫でお願いします。

ご注文頂いてから掘り始めるので注文頂き２～３日後の発送になります。

徳島　にし阿波の世界農業遺産　傾斜地農耕システム　ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。

https://www.tabechoku.com/products/145046

春の山菜の代表格
「藁（わらび）」

わらびを食べるには灰汁抜きが必要です。

でも簡単です。田口農園のわらびには灰汁抜きレシピと重曹をセットしています。

だれでも簡単に春の山菜料理を満喫することが出来ます。

今年のわらびもほぼ最終品となりました。

食べ残し感のある方は今のうちにどうぞ。。

＜商品説明＞
＜わらび＞
春の食卓の定番「わらびの卵とじ」「酢漬け」「お煮しめ」に一晩で出来るあく抜きレシピ付き

徳島　にし阿波の世界農業遺産　傾斜地農耕システム　ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。

https://www.tabechoku.com/products/145046
いよいよ今年のワラビ収穫も最終品になりました。
たくさんのご購入ありがとうございました。
残り1セットの販売となります。
今後ともよろしくお願いいたします。

あく抜き済の真空パックワラビも取り揃えております。
https://www.tabechoku.com/products/147435

完売しました。ありがとうございました。

https://www.tabechoku.com/products/147555

２日間限りの出展です。
（野菜がすべて揃うタイミングが今だけです）

＜商品説明＞
＜春キャベツ＞
葉も茎も柔らか、特にサラダで食べて頂くとその甘みを実感できます。

＜わらび＞
灰汁抜きで真空パックにしてお届けします。春の食卓の定番「わらびの卵とじ」「酢漬け」「お煮しめ」にすぐできます。

＜イタドリ〉
春の若芽の時期（4～5月）の新芽は柔らかくきんぴらや和え物などの栄養豊富な山菜料理として食べられます

＜タケノコ＞
掘りたてを直ぐにあく抜きし真空パック、新鮮な状態でお届けします
掘りたての味をご堪能下さい。
ヤマト便のクール対応でお届けします。
到着後は出来るだけ早くお召し上がりください。
保存は冷蔵庫でお願いしま
詳しくはWeb等で調べてみてください。
かなり良い効能をもっておるようです。

＜木の芽＞
木の芽は山椒です。料理のアクセントにどうぞ。

＜新玉ねぎ＞
甘く煮るとトロトロ・サラダでシャキシャキです。

＜味＞
珍しい乾燥タケノコです
食べ方はたっぷりの水に乾燥タケノコを入れ２～３分沸騰させてから火を止め、そのまま冷めるまで浸して戻します。戻し終わったら後はお好みで煮しめ、寿司の具、酢の物に使い方いろいろ。

乾燥剤も入っており、非常食としても使えます。

簡単戻しのレシピも付いております。


徳島　にし阿波の世界農業遺産　傾斜地農耕システム　ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。