田口農園　徳島の投稿一覧

山ウド最終ロットをご愛顧価格で限定3セットを用意致しました。
今夜のみです。
【レシピ付き：天ぷら、味噌和え】
山菜の王様　山ウド（葉付き）約1ｋｇ
写真は約１ｋｇの映像です

【ご理解いただきたいこと】
少し大きめです。食べるには問題ありません。
イタドリ、春キャベツとのセットも出来ます。
山ウドの「天婦羅」「味噌和え」のレシピ付きです。

https://www.tabechoku.com/products/145285

＜商品説明＞
<山ウド
春を告げる山菜の王様です。
農地は私有地で「ウドの栽培」はほぼ自然栽培です。
農薬や肥料は使わず山に自生している萱やもみ殻を圃場に敷きつめることで地力を養う循環型の自然栽培です。
旬の美味しい所を味わって頂くため注文を受け付けてから収穫しできるだけ自生している感を残したまま出荷させて頂きます。
（今夜の分は先ほど収穫してきました）
＜味＞
白いところは味噌和えやサラダに、緑の葉は天ぷらに。。

徳島　にし阿波の世界農業遺産　傾斜地農耕システム　ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。

＜商品説明＞
https://www.tabechoku.com/products/145180

＜春キャベツ＞
葉も茎も柔らか、特にサラダで食べて頂くとその甘みを実感できます。

＜わらび＞
春の食卓の定番「わらびの卵とじ」「酢漬け」「お煮しめ」に一晩で出来るあく抜きレシピ＆重曹付き

＜イタドリ＞
春の若芽の時期（4～5月）の新芽はやわらかく、天ぷらなどの栄養豊富な山菜料理として食べられます。

詳しくはWeb等で調べてみてください。
かなり良い効能をもっておるようです。

徳島　にし阿波の世界農業遺産　傾斜地農耕システム　ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。

少量食べきり
春一番採り「わらび」２００ｇｘ２
あく抜きレシピと重曹付きで家庭でも簡単調理出来ます
https://www.tabechoku.com/products/80888
＜商品説明＞
＜わらび＞
春の食卓の定番「わらびの卵とじ」「酢漬け」「お煮しめ」に一晩で出来るあく抜きレシピ付き

徳島　にし阿波の世界農業遺産　傾斜地農耕システム　ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。

【たっぷり春の旬野菜】・・・サラダで食べられます
春キャベツの第２弾が始まりました。
葉も茎も柔らかで甘みたっぷりです。

お子様や妊婦さん、お年寄りにも安全で安心に召しがって頂ける野菜に仕上げております。
https://www.tabechoku.com/products/141796

お客様各位

いつもお世話になります。
徳島　剣山系　にし阿波世界農業遺産認定の「山ウド」
収穫全盛期となりました。
地元直売所でも大人気の春の味覚です。

期間はあと１０日間ほどが食べ時です。

本日の受付から特別ご奉仕価格でエントリー致します。

「山ウドの天ぷら・味噌和えのレシピも付いております」
春の山菜を満喫ください。

もっとたくさん必要な場合は
数量・個装状態などリクエスト頂ければ何なりと対応いたします。

お友達やご近所様ともシェア出来ます。

写真は約１Ｋｇの映像です
https://www.tabechoku.com/products/143903

半分の500gセットも用意しております。