田口農園　徳島の投稿一覧

https://www.tabechoku.com/products/145046
いよいよ今年のワラビ収穫も最終品になりました。
たくさんのご購入ありがとうございました。
残り1セットの販売となります。
今後ともよろしくお願いいたします。

あく抜き済の真空パックワラビも取り揃えております。
https://www.tabechoku.com/products/147435

完売しました。ありがとうございました。

https://www.tabechoku.com/products/147555

２日間限りの出展です。
（野菜がすべて揃うタイミングが今だけです）

＜商品説明＞
＜春キャベツ＞
葉も茎も柔らか、特にサラダで食べて頂くとその甘みを実感できます。

＜わらび＞
灰汁抜きで真空パックにしてお届けします。春の食卓の定番「わらびの卵とじ」「酢漬け」「お煮しめ」にすぐできます。

＜イタドリ〉
春の若芽の時期（4～5月）の新芽は柔らかくきんぴらや和え物などの栄養豊富な山菜料理として食べられます

＜タケノコ＞
掘りたてを直ぐにあく抜きし真空パック、新鮮な状態でお届けします
掘りたての味をご堪能下さい。
ヤマト便のクール対応でお届けします。
到着後は出来るだけ早くお召し上がりください。
保存は冷蔵庫でお願いしま
詳しくはWeb等で調べてみてください。
かなり良い効能をもっておるようです。

＜木の芽＞
木の芽は山椒です。料理のアクセントにどうぞ。

＜新玉ねぎ＞
甘く煮るとトロトロ・サラダでシャキシャキです。

＜味＞
珍しい乾燥タケノコです
食べ方はたっぷりの水に乾燥タケノコを入れ２～３分沸騰させてから火を止め、そのまま冷めるまで浸して戻します。戻し終わったら後はお好みで煮しめ、寿司の具、酢の物に使い方いろいろ。

乾燥剤も入っており、非常食としても使えます。

簡単戻しのレシピも付いております。


徳島　にし阿波の世界農業遺産　傾斜地農耕システム　ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。

https://www.tabechoku.com/products/147538

＜味＞
珍しい乾燥タケノコです
食べ方はたっぷりの水に乾燥タケノコを入れ２～３分沸騰させてから火を止め、そのまま冷めるまで浸して戻します。戻し終わったら後はお好みで煮しめ、寿司の具、酢の物に使い方いろいろ。

乾燥剤も入っており、非常食としても使えます。

簡単戻しのレシピも付いております。

＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。

わらび・タケノコ水煮のセットです。
今時間が無いので詳細を記載することができませんが
今から灰汁抜きをします。
５セット限りの出展になります。
春の山菜をＧＷに楽しみにされている方がいらっしゃいましたら早めにお願いします。

https://www.tabechoku.com/products/147426