寒い夜にはクレソン鍋！
2021/10/25
こんばんは
最近は夜がグッと冷えます。
そんな夜にはクレソン鍋ー！！
実は美味しいだけじゃないんです。
実は、2014年にアメリカ疾病予防管理センターにて公表された以下の論文で栄養密度No.1という結果が公表されました。
論文名【Defining Powerhouse Fruits and Vegetables: A Nutrient Density Approach】
上の題名で検索すれば、CDCに掲載された論文が表示されます。
その中でクレソンは栄養密度がNo.1という事が公開されています。
定期的にクレソンを食べたいものですね
最近は夜がグッと冷えます。
そんな夜にはクレソン鍋ー！！
実は美味しいだけじゃないんです。
実は、2014年にアメリカ疾病予防管理センターにて公表された以下の論文で栄養密度No.1という結果が公表されました。
論文名【Defining Powerhouse Fruits and Vegetables: A Nutrient Density Approach】
上の題名で検索すれば、CDCに掲載された論文が表示されます。
その中でクレソンは栄養密度がNo.1という事が公開されています。
定期的にクレソンを食べたいものですね
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