「放牧養鶏を、良い形で未来に繋ぎたい。」
今シーズン鳥インフルエンザ国内9例目が確認されています。(11/15時点)
1例目:16万9000羽処分、2例目16万3000羽処分、3例目4万羽処分、4例目100万羽処分、5例目51万羽処分、6例目15万羽処分、7例目3万4000羽処分、8例目60羽処分(アヒルなど)、9例目4万4000羽処分。
現在、約2,110,000羽。(11/15時点)
処分...。...？
今年もまた、たくさんの鶏たちが命を落とすことになっています。 早く終息することを切に願います。
通常の養鶏場(ケージ※)では、1養鶏場あたり何万羽、何十万羽単位が普通です。(※国内採卵養鶏のおよそ90%以上)
平飼いは、10%以下。
放牧(放し飼い)は、ほんの僅か一握りです。
ここからこの時期の放牧と、放牧養鶏への考えについて少しお話しします。
※これから養鶏を始めようと考えられている方、現在、放牧(放し飼い)をされている方にも、読んで頂ければ幸いに思います。
ナチュラルエッグラボでは、
少し前から放牧はお休みしています。
こうしたことも産卵には多少影響するのですが、
毎年この時期はそうしています。
家畜保健所さんと連携し、私の判断でそうしています。
飼養衛生管理基準を遵守した上で飼養する責任者として。
自分がこれがいいから、
こうしたいから、
「それはできません！」
「この時期も放牧します！」も
できないことはないです。
特にうちの場合は、適合した放牧場を整備しています。(※現在の日本のルールに適した形で放牧(放し飼い)されているところは私が知る上で10件あるかないかです。)
それでも、この時期は放牧しません。
鶏たちを守ることは勿論、
近隣の養鶏場を守ることにも繋がりますし、
何より、この飼養スタイルを守り繋げていくことに関わります。
「こういう飼い方は健康だから感染しない。」
は、絶対的に言える根拠がありません。
また、放牧していたから感染する。
鶏舎にいるから感染しない。
ということもありません。
しかし、
もし何かあった時、
もう遅いです。
全羽処分。
「あそこは、シーズンが来ても放し飼いで外に出して飼い続けてたもんね。」
「放し飼いはやっぱりダメ。」
になってしまうのは、
嫌です。
現状のルールをきちんと守った上でやることで、
こうした飼養が認められ、きちんとした形で拡がっていけばなと。
そう思っています。
いつも放していたい気持ちもあります。
然しながら、
今現在のみの、自己満足や、ブランディングだけでなく、
本当にこの暮らしを届け、繋げていくために、
日本の放牧養鶏、鶏たちの将来を見据えた選択をと考えています。
そして、
今年から放牧のお休み期間を利用し、放牧場にクローバーの種を蒔き、栽培に挑戦しています。
放牧出来ない分、シーズンが開けた際に少しでも鶏たちに楽しんでもらえるように、放牧場の活用を考えました。
どうか沢山生えて、鶏たちが楽しんでつつけますように．．．🍀
※みんな元気にたくさん食べています🍚
※元々鶏舎内も通常の平飼い基準より十分なスペースを確保しているので問題はありません。
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