みやじ豚

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みやじ豚の投稿一覧

【生産者の食卓】みやじ豚でおでん

寒い季節にはやっぱりおでん。
圧力鍋に材料をいれて放置。
出来上がったおでんはお肉がほろほろに柔らかくて、幸せを感じます。
味の染みた大根も最高です！！
寒い時期は塊肉（ブロック）をコトコトゆっくり煮込む料理がいいですね。

宮治美穂

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生産者宮治の名前をとってブランド化した銘柄豚「みやじ豚」。
家族だけで育てているので、月100頭しか出荷できない希少な豚ですが、今回なんと1頭から200g×２しかとれない「とんトロ」を10個限定で販売します。

■商品ページ
 https://www.tabechoku.com/products/96942

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究極、そう呼べるベーコンができました。
お蔭様で「ベーコンブロック（280g）」は販売開始1日で100本以上のご注文を頂き、完売いたしました。
今回、大量の切り落としがでましたので、特別に5pcセットにして販売いたします。
切り落としといっても、味は変わらず、1pcに塊がゴロゴロと４～5つ程入った使い勝手の良いベーコンです。

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【みやじ豚】みやじ豚の食卓

ストレスフリーで育ったみやじ豚は、豚肉はもちろん、内蔵も臭くなくて柔らかい！！

夕飯に豚マメ(腎臓)をニラともやしと一緒に炒めました。
加熱してもボソボソにならないです。

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【みやじ豚の料理】節分の太巻き（豚の角煮入り）

2021年2月2日、今日は節分！！
124年ぶりのレアな節分の日ということで、お昼はみやじ豚の角煮入りの太巻きを作ってスタッフみんなで食べました。

【バラブロック（400g）】を巻きやすいよう横長に切って朝からコトコトと煮て、他にも卵焼き、人参、お隣さんからいただいた小松菜を茹でたものを一緒に。

角煮は実山椒をたっぷり入れて煮ています。
甘辛い汁がごはんに染み出て最高でした！！

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この投稿をした生産者

みやじ豚

神奈川県藤沢市

みやじ豚

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【日テレシューイチで紹介！】【無添加】みやじ豚小籠包ソーセージ300g(30本入り)

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¥1,497

みやじ豚

神奈川県藤沢市

みやじ豚

みやじ豚生ハムスライス100g(9枚入) ※冷凍

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みやじ豚

神奈川県藤沢市

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みやじ豚[もも・３mm]（500g）

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¥1,780

みやじ豚

神奈川県藤沢市

みやじ豚

みやじ豚[ひき肉・細挽き]（500g）

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¥1,580

みやじ豚

神奈川県藤沢市

みやじ豚

みやじ豚[ロース・しゃぶしゃぶ]（500g）

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¥2,820

みやじ豚

神奈川県藤沢市

みやじ豚

みやじ豚[バラ・しゃぶしゃぶ]（500g）

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¥2,260

みやじ豚

神奈川県藤沢市

みやじ豚

【特典付き】湘南みやじ豚食べ比べセット[バラしゃぶ・ももしゃぶ]（1.6kg）

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¥5,200

みやじ豚

神奈川県藤沢市

みやじ豚

みやじ豚[ロース・とんかつ用]（2枚）

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¥2,260

みやじ豚

神奈川県藤沢市

みやじ豚

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