デーメテールの恵み

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デーメテールの恵みの投稿一覧

価格改定のお知らせ

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

さて、昨今の社会情勢による原油価格の高騰などにより、種苗や飼料、梱包資材、燃料の価格が
数年前と比べて20～30％値上がりしており、これまであらゆるコストダウンに取り組んでまいりましたが、
事業継続が大変厳しい状況にございます。

つきましては、誠に不本意ではございますが、商品の価格を改定させていただきます。

この対応により、お客様のご負担が大きくなってしまいますことを心よりお詫び申し上げるとともに、
何卒ご理解をいただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

【改定日】
令和5年4月20日のご注文から

【対象商品】
烏骨鶏卵1個当たり：189円⇒230円
卵以外の各商品：約10%値上げ

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餃子にはカーボロネロ

こんにちは。
3月に入って梅もほころび、だいぶ暖かくなってきましたね。

突然ですが、みなさまは餃子のメインの具材には何をお使いでしょうか？
キャベツ派、それとも白菜派ですか？
我が家は、黒キャベツ派です。
黒キャベツと言われるカーボロネロ、カーボログランリーフは、キャベツや白菜に比べると水分が少なく、また結球しないため一枚一枚使えて扱いやすい食材です。
1-2分程度さっと塩茹でして柔らかくしてから（先に茎の部分から入れるとよいです）、細かく刻んでひき肉やニンニク、ニラなどと一緒に包みます。
緑黄色野菜の中でトップクラスの栄養価を誇るカーボロネロ、カーボログランリーフを使った餃子をぜひ一度お試しくださいませ。

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立春を過ぎ

立春を過ぎて少しずつ陽が長くなってきました。
とはいえ、まだまだ朝晩の寒暖差があるため、畑のお野菜はたっぷりと甘味を蓄えています。
（写真はケールです）

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令和になり早いもので五年目を迎えました。
本年もよろしくお願い申し上げます。

さて、ご好評いただいておりますケールですが、新たな品種を追加して、セットでの販売を開始いたします。
ぜひお試しください。
・カーリーケール
・カーリーケールレッド
・ジューシーケール
・ジューシーケールレッド
・コラードケール

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カーリーケールの販売を再開いたしました。
定期便、リピート注文のお客さまには大変長らくお待たせしてしまいましたが、ようやく目途がつきました。
引き続きよろしくお願いいたします。

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【朝採れ】カーリーケール800g【ふんわり柔らか】

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茨城県鉾田市

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