メンマの仕込みが始まりました
2021/04/26
少しづつですが、幼竹が採れるようになってきました。
ちくもく工房、今年度初のメンマ仕込みです♪
今年の幼竹も柔らくて香りも良く、大変美味しいです。
メンマ作りの新メンバーも加わりましたので、これからブログで少しづつ紹介できたらと思ってます。
ちくもく工房、今年度初のメンマ仕込みです♪
今年の幼竹も柔らくて香りも良く、大変美味しいです。
メンマ作りの新メンバーも加わりましたので、これからブログで少しづつ紹介できたらと思ってます。
この投稿をした生産者
愛知県 豊田市旭地区
