本日は釜揚げちりめん獲れています発送します
2022/07/04
本日釜揚げちりめんとれました！！
食べチョク内でも冷蔵での獲れたて出荷は限られています
いろんな生産者さんが出す中で
家で違うのはゆで方
臭みがないのは水滴が少ないから
そして実は皆さんゆでてそのままパック詰めと思っておられると思いますが
実は、太いものなど いろいろなものを選別してます。
ちょっと口当たりが違うから
もちろん、これは太くて魚のうまみが強いのでうちではそのまま砂糖と醤油生姜だったり、山椒だったりをに立たせてそこにどぼん
ふとい口当たりの悪さはなく、しっかりした魚の味が
たれに負けない！！
に崩れてますがこれがいちばん！！
肉みそみたいになるので
味噌でにつけることもあります
皆さんにおいしいと感じていただくためにどうしても欠かせない作業
これをするからこそ食感もよく仕上がり
私たちは生産者特権で余すところなくおいしくいただいてます。
食べチョク内でも冷蔵での獲れたて出荷は限られています
いろんな生産者さんが出す中で
家で違うのはゆで方
臭みがないのは水滴が少ないから
そして実は皆さんゆでてそのままパック詰めと思っておられると思いますが
実は、太いものなど いろいろなものを選別してます。
ちょっと口当たりが違うから
もちろん、これは太くて魚のうまみが強いのでうちではそのまま砂糖と醤油生姜だったり、山椒だったりをに立たせてそこにどぼん
ふとい口当たりの悪さはなく、しっかりした魚の味が
たれに負けない！！
に崩れてますがこれがいちばん！！
肉みそみたいになるので
味噌でにつけることもあります
皆さんにおいしいと感じていただくためにどうしても欠かせない作業
これをするからこそ食感もよく仕上がり
私たちは生産者特権で余すところなくおいしくいただいてます。
この投稿をした生産者
広島県 呉市倉橋町鹿島
石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
気になる投稿
この生産者の商品
自治体連携商品
すぐに出荷
【すぐ出荷】瀬戸内ちりめんたっぷり500ｇ栄進丸のちりめん【小魚】チリメン家庭用がお得！乾燥が絶妙賞味期限60日 最短明日着1袋～2袋まで
約500g
他
4.9
¥3,240
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
自治体連携商品
すぐに出荷
サラダでおいしい 鉄釜ひじき２０ｇ6袋【１２０ｇ】 すぐお届け人気の鉄釜炊きのヒジキ20gカルシウムタップリ栄養たっぷりなのにお手軽
約120g
他
5.0
¥3,550
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
自治体連携商品
【すぐ発送】家庭ででたっぷり食べられる1kg(500g2袋）賞味期限60日2袋【小魚】瀬戸内の小魚がお手軽冷凍してもそのままパラパラ レシピあり カルシウム、タンパク質タップリ
約1kg
他
4.9
¥6,480
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
