秋は、味一番大根が野菜セットの定番となっております。この大根、その名のとおりすごく美味しいのです。。。でも、そろそろ終盤。
来週からは聖護院大根が出てまいりますので、京野菜でお馴染みの、おっきな丸い大根です。
小さいものから、Mサイズセットに投入し始めておりますが、箱が閉まらないものもあり‼︎汗汗汗‼︎
信州で作った、聖護院大根。味に自信あり！！！
どうぞご期待下さい！！！

畑で出るはねだした大根を捨てるにはもったいないと、スタッフが作業場に持ち帰ってきてくれます。
それを、暇さえ有ればせっせか大鍋で煮ています。
午前中は収穫、洗い、荷造り、午後は箱詰めと
17時のヤマトさんの集荷時間に間に合わせるべく、スタッフ一丸となり作業をしております。
そんな中で出来上がったレシピ。。。

忙しい！すぐ出来る！美味しい！がキーワードの
しっかり味が染みる、お肉やわらかレシピです。。。