あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧
２０２５年３月２０日(木)、最低気温-0.4℃、一日中晴れているのに、最高気温は12.0℃までしか上がりませんでした。
今日は野菜の収穫日でした。キャベツやカリフラワー、ダイコンなどの大物は生長を待っている最中なので、青菜を中心に収穫しました。
今日は、紫キャベツの外葉とパセリを炒めてみました。外葉とはいうものの、意外に柔らかく、美味しく食べられました。パセリも、苦味がなく爽やかでした。今日は、葉かきの作業で芽キャベツの葉も収穫したので、今度食べてみることにします。プチヴェールのかき葉も非常に美味しいので、これも楽しみ。
興味のある方は、「パセリ」「プチヴェール」「プチヴェールの葉」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。
「パセリ」 → https://ameblo.jp/tate24/entry-12852514802.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12652683731.html
「プチヴェール」→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12842679189.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12842995222.html
「プチヴェールの葉」→https://ameblo.jp/tate24/entry-12839977732.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12783751066.html
今日は野菜の収穫日でした。キャベツやカリフラワー、ダイコンなどの大物は生長を待っている最中なので、青菜を中心に収穫しました。
今日は、紫キャベツの外葉とパセリを炒めてみました。外葉とはいうものの、意外に柔らかく、美味しく食べられました。パセリも、苦味がなく爽やかでした。今日は、葉かきの作業で芽キャベツの葉も収穫したので、今度食べてみることにします。プチヴェールのかき葉も非常に美味しいので、これも楽しみ。
興味のある方は、「パセリ」「プチヴェール」「プチヴェールの葉」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。
「パセリ」 → https://ameblo.jp/tate24/entry-12852514802.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12652683731.html
「プチヴェール」→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12842679189.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12842995222.html
「プチヴェールの葉」→https://ameblo.jp/tate24/entry-12839977732.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12783751066.html
２０２５年３月１８日(火)、最低気温1.4℃、最高気温は10.9℃でした。4日連続の雨模様ですが、まだ雨が必要です。
レモンやハッサク(八朔)に続き、シンアマナツ(新甘夏)が、そろそろ収穫時期を迎えました。シンアマナツ(新甘夏)は、糖度が高くて苦味のあるハッサク(八朔)に比べ、純粋に酸味が楽しめます。酸味のある柑橘好きには、堪えられない味でしょう。ハッサク(八朔)のブリッ、バリッとした食感に比べ、ジューシーでしっとりとした柔らかさが特徴です。
興味のある方は、「ハッサク」「シンアマナツ」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。
「ハッサク」 → https://ameblo.jp/tate24/entry-12885407707.html→
「シンアマナツ」
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12845445085.html
レモンやハッサク(八朔)に続き、シンアマナツ(新甘夏)が、そろそろ収穫時期を迎えました。シンアマナツ(新甘夏)は、糖度が高くて苦味のあるハッサク(八朔)に比べ、純粋に酸味が楽しめます。酸味のある柑橘好きには、堪えられない味でしょう。ハッサク(八朔)のブリッ、バリッとした食感に比べ、ジューシーでしっとりとした柔らかさが特徴です。
興味のある方は、「ハッサク」「シンアマナツ」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。
「ハッサク」 → https://ameblo.jp/tate24/entry-12885407707.html→
「シンアマナツ」
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12845445085.html
２０２５年３月７日(土)、最低気温は-1.8℃まで下がり、日中は雲の多い時間帯はあるものの晴れて、最高気温は11.1℃まで上がりました。
トンネルのダイコンやニンジン、カブは、本葉が大きく広がってきました。ビーツやコールラビも生え、生長しています。暖かい日差しの下で、更なる芽生えや生長が期待できそうです。
「ビーツ」の説明は、下記をご覧ください。うまく生長した際には、野菜セットに入ります。
「ビーツ」→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12845389091.html
興味のある方は、「ビーツ」「コールラビ」で検索すると、関連の記事が探せます。
→https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12859303466.html
→https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12664752929.html
トンネルのダイコンやニンジン、カブは、本葉が大きく広がってきました。ビーツやコールラビも生え、生長しています。暖かい日差しの下で、更なる芽生えや生長が期待できそうです。
「ビーツ」の説明は、下記をご覧ください。うまく生長した際には、野菜セットに入ります。
「ビーツ」→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12845389091.html
興味のある方は、「ビーツ」「コールラビ」で検索すると、関連の記事が探せます。
→https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12859303466.html
→https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12664752929.html
２０２５年３月６日(木)、今日の最低気温は2.2℃、最高気温は12.1℃でした。一日中雲が多く、時折太陽が顔を出していました。
木曜日は、当農場の野菜の収穫日です。３月になり、暖かくなったうえに、まとまった雨が降り、野菜の生長が著しくなってきました。今日は、大きくなってきたカリフラワーを収穫しました。
カリフラワーは、一株から一個しか収穫できません。当農場のように、多品種少量栽培だと、カリフラワーが収穫できた時、たまたま野菜セットを注文してくださっていた方に、送ることができます。
興味のある方は、「カリフラワー」で検索すると、記事が探せます。
→https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12729035457.html
→https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12845063316.html
木曜日は、当農場の野菜の収穫日です。３月になり、暖かくなったうえに、まとまった雨が降り、野菜の生長が著しくなってきました。今日は、大きくなってきたカリフラワーを収穫しました。
カリフラワーは、一株から一個しか収穫できません。当農場のように、多品種少量栽培だと、カリフラワーが収穫できた時、たまたま野菜セットを注文してくださっていた方に、送ることができます。
興味のある方は、「カリフラワー」で検索すると、記事が探せます。
→https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12729035457.html
→https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12845063316.html
２０２５年３月５日(水)、３月２日(日)からの雨が、累計４１ｍｍとなりました。今日も曇って、最低気温7.1℃、最高気温12.3℃でした。
暖かくなってきたので、ジャガイモを植える準備を始めました。今春は、ダンシャク、メークイン、シャドークインを植える予定です。
来週、種ジャガイモを植える予定なので、既に芽出しを終えている種芋のうち、大きなものを切りました。数日後に断面が乾いたら、準備完了です。
ジャガイモに興味のある方は、以下をご覧ください。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12884575985.html
当農場のジャガイモに関する記事も、検索してみました。調理例も、たくさんあります。興味のある方はご覧ください。
→https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12788298840.html
→https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12785747960.html
→https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12782994551.html
暖かくなってきたので、ジャガイモを植える準備を始めました。今春は、ダンシャク、メークイン、シャドークインを植える予定です。
来週、種ジャガイモを植える予定なので、既に芽出しを終えている種芋のうち、大きなものを切りました。数日後に断面が乾いたら、準備完了です。
ジャガイモに興味のある方は、以下をご覧ください。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12884575985.html
当農場のジャガイモに関する記事も、検索してみました。調理例も、たくさんあります。興味のある方はご覧ください。
→https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12788298840.html
→https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12785747960.html
→https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12782994551.html
この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
