あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧
２０２５年４月１８日(金)、今日の最低気温12.8℃、昼間は晴れて、最高気温は25.9℃まで上がりました。今年初の夏日となりました。
昨日も、タケノコ水煮作り、今日は袋詰め、箱詰め、発送でした。今日は、タケノコを赤魚と煮てみました。タケノコは、生でも、焼いても、煮ても、何にでも使える万能食材です。木の芽和えや天ぷらも、待ち遠しいですね。
興味のある方は、「木の芽和え」「天ぷら」で検索すると、関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12735627182.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12367933948.html
→https://search.ameba.jp/search/entry/%E5%A4%A9%E3%81%B7%E3%82%89.html?aid=gardenbehindthehouse&p=1
昨日も、タケノコ水煮作り、今日は袋詰め、箱詰め、発送でした。今日は、タケノコを赤魚と煮てみました。タケノコは、生でも、焼いても、煮ても、何にでも使える万能食材です。木の芽和えや天ぷらも、待ち遠しいですね。
興味のある方は、「木の芽和え」「天ぷら」で検索すると、関連の記事が探せます。
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２０２５年４月１６日(水)、今日の最低気温2.0℃、昼間は晴れて日照時間11時間以上、最高気温は19.4℃でした。日較差が大きく、今日も薪ストーブを焚いていました。
今日は、タケノコ水煮の袋詰め、箱詰め、発送に追われました。出来立てのタケノコは、まずお刺身に、木の芽を添えていただきました。出来立ては、格別の美味しさですね。
興味のある方は、「タケノコ」「サンショウ」で検索すると、関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12850048941.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12892612763.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12742109379.html
今日は、タケノコ水煮の袋詰め、箱詰め、発送に追われました。出来立てのタケノコは、まずお刺身に、木の芽を添えていただきました。出来立ては、格別の美味しさですね。
興味のある方は、「タケノコ」「サンショウ」で検索すると、関連の記事が探せます。
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２０２５年４月１４日(月)、今日も午後から雨が降り、現在のところ降水量13ｍｍです。ありがたいことです。最低気温4.9℃、最高気温は14.5℃でした。今夜は肌寒いので、薪ストーブが大活躍です。
先日、お得意様より、タケノコの販売についてお問い合わせがありました。今冬は寒かったので、例年よりタケノコが生えるのが遅れていました。確認のためタケノコ畑に行ってみると、なんと、ものすごい数のタケノコが生えているではありませんか。雨の中、薄暗くなるまで収穫に追われました。早速タケノコの販売を始めることにしました。
興味のある方は、「タケノコ」で検索すると、関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12367933948.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12668004313.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12797283343.html
→https://search.ameba.jp/search/entry/%E3%82%BF%E3%82%B1%E3%83%8E%E3%82%B3.html?aid=gardenbehindthehouse&p=1
先日、お得意様より、タケノコの販売についてお問い合わせがありました。今冬は寒かったので、例年よりタケノコが生えるのが遅れていました。確認のためタケノコ畑に行ってみると、なんと、ものすごい数のタケノコが生えているではありませんか。雨の中、薄暗くなるまで収穫に追われました。早速タケノコの販売を始めることにしました。
興味のある方は、「タケノコ」で検索すると、関連の記事が探せます。
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→https://search.ameba.jp/search/entry/%E3%82%BF%E3%82%B1%E3%83%8E%E3%82%B3.html?aid=gardenbehindthehouse&p=1
２０２５年４月１２日(土)、最低気温6.4℃、最高気温は19.3℃でした。夜になって雨が降り始めました。これからの雨が楽しみです。
今日は、ダイコン葉をおひたしにしてみました。2月に種蒔きをしたダイコンは、根の部分はダイコンおろし等で、葉の部分はおひたし等で美味しく食べられます。正に、捨てるところがありません。我が家では、色々な野菜のおひたしが定番です。
興味のある方は、「おひたし」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。
→https://search.ameba.jp/search/entry/%E3%81%8A%E3%81%B2%E3%81%9F%E3%81%97.html?aid=gardenbehindthehouse
今日は、ダイコン葉をおひたしにしてみました。2月に種蒔きをしたダイコンは、根の部分はダイコンおろし等で、葉の部分はおひたし等で美味しく食べられます。正に、捨てるところがありません。我が家では、色々な野菜のおひたしが定番です。
興味のある方は、「おひたし」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。
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この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
