今日は、葉ニンニクを炒め物にしてみました
2025/04/13
２０２５年４月１３日(日)、昨夜からの雨が、１７ｍｍに達しました。最低気温9.9℃、最高気温は16.3℃でした。午後からは、晴れていました。このところ雨が少なかったので、明日の雨も楽しみです。
今日は、葉ニンニクを炒め物にしてみました。ニンニクは、植える時期をずらしているので、もうすぐニンニクの芽（花芽）の出る株と今葉ニンニクで食べられる株とが共存しています。葉ニンニクは、ニンニク特有の香りや刺激が穏やかで、我が家では重宝しています。ニンニクの芽も楽しみです。
興味のある方は、「葉ニンニク」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。
→ https://ameblo.jp/tate24/entry-12841636518.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12884232903.html
→ https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12730142691.html
今日は、葉ニンニクを炒め物にしてみました。ニンニクは、植える時期をずらしているので、もうすぐニンニクの芽（花芽）の出る株と今葉ニンニクで食べられる株とが共存しています。葉ニンニクは、ニンニク特有の香りや刺激が穏やかで、我が家では重宝しています。ニンニクの芽も楽しみです。
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この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
