今日は、ダイコン葉をおひたしにしてみました
2025/04/12
２０２５年４月１２日(土)、最低気温6.4℃、最高気温は19.3℃でした。夜になって雨が降り始めました。これからの雨が楽しみです。
今日は、ダイコン葉をおひたしにしてみました。2月に種蒔きをしたダイコンは、根の部分はダイコンおろし等で、葉の部分はおひたし等で美味しく食べられます。正に、捨てるところがありません。我が家では、色々な野菜のおひたしが定番です。
興味のある方は、「おひたし」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。
→https://search.ameba.jp/search/entry/%E3%81%8A%E3%81%B2%E3%81%9F%E3%81%97.html?aid=gardenbehindthehouse
今日は、ダイコン葉をおひたしにしてみました。2月に種蒔きをしたダイコンは、根の部分はダイコンおろし等で、葉の部分はおひたし等で美味しく食べられます。正に、捨てるところがありません。我が家では、色々な野菜のおひたしが定番です。
興味のある方は、「おひたし」で検索すると、説明や関連の記事が探せます。
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あさちゃんのとれたて農場
コメントをいただき、ありがとうございます。
今冬は、非常に寒かったので、タケノコの生えるのが遅れておりました。
まんぷく様に、返事を書こうとタケノコ畑に行ったところ、ものすごい量のタケノコが生えておりました。おかげさまで、今日から販売することにしました。
よろしくお願いいたします。
この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
昨年タケノコでお世話になりました
今年はまだかまだかと毎日チェックしておりますが、予定はいつ頃になりそうですか？