トウモロコシの種まき
2021/06/08
皆さまいつもありがとうございます。
天気が良く暖かい日が続いておりますが、当農場では9月収穫分のトウモロコシの種まきをしております。写真は種です。
そのうち予約販売などをする予定ですので、どうぞよろしくお願いします。生でも食べれるフルーツコーン🌽をぜひ一度お試しください!
天気が良く暖かい日が続いておりますが、当農場では9月収穫分のトウモロコシの種まきをしております。写真は種です。
そのうち予約販売などをする予定ですので、どうぞよろしくお願いします。生でも食べれるフルーツコーン🌽をぜひ一度お試しください!
玉手農場
お問い合わせありがとうございます。
現在のところ弊社と取引のある資材メーカー2社ありますが、規格品サイズでも小さいトウモロコシ用のを扱っておりません。申し訳ございません。
弊社としても昔に比べ少人数世帯が多くなっているので、ジャガイモと比べ保存期間の短いトウモロコシに関しては冷蔵保存を推奨しております。
そのままBBQや軽く茹でて食べる分以外は、下処理(軽く茹でる)や生のままでも可能ですが実を削いでジップロックなどに入れて冷凍可能です。数か月は持つのでおススメです。
実を削いで冷凍したものはバターで炒めたり、トウモロコシご飯、サラダに使ったりもできます。
またうちでは実を削いだものをミキサーにかけて、ペースト状にしてから冷蔵保存したりもします。凍ったトウモロコシペーストと牛乳を半々で温めるだけで、簡単コーンスープにもなります。
ぜひご検討いただければ幸いです。どうぞよろしくお願い致します。
モモタロウ
お返事ありがとうございます。やはり難しいですか。残念。 冷凍するとなんだか水っぽくなって苦手なので、基本茹でて1~2日で完食してるんです。でも玉手農場さんの書かれてる「コーンスープ」に興味がわきました。美味しそうな食べ方ですね。
先日のプレミアムキタアカリも買いそびれてしまったので、トウモロコシの注文前向きに検討します!
昨年検討したのですが、10本入りでしたので少人数家族(食べるのは私を入れて2人)では厳しいと思い見送りました。 もし今年、お手間にはなると思うのですが包装資材などの調達が可能であれば5~6本入りを検討していただけないでしょうか?
あれだけジャガイモが美味しいので、トウモロコシも美味しいだろうと思っています。 勝手言いますが、どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m