お米特集

佐賀県杵島郡白石町

白浜農産

白浜農産の拠点とする杵島郡白石町は、九州でもおいしいお米がとれる有数な産地です。 見渡す限り田園風景の佐賀平野に位置しており、有明海に面している為、有明海からの肥沃な土壌がおいしいお米を作る役割を果しています。

沖縄県八重山郡竹富町

大浜農園

「西表島」の山、滝、川、海に囲まれた自然の一部のような場所で、自然を壊さないよう農薬を一切使用せずにお米を栽培しています。

愛媛県東温市

ethnic green farm廣川農園

愛媛県でエスニック料理に使う野菜を中心にこだわりの有機肥料と菌を使い、露地栽培で年間1ヘクタールの畑で約40品目の野菜、米を栽培し全国の飲食店を中心に販売してます。

佐賀県多久市

永石農産

佐賀県内のほぼ中央部にあたり、中山間地域で豊かな自然に囲まれながら、ホタルが生息する美しい水を使用し農産物を生産しております。

山形県西置賜郡

万宝院ファーム

山形県米沢平野の一角、のどかな田園風景の広がる山形県飯豊町にて先祖代々お米を作っています。 「水」「土壌」「昼夜の寒暖差」の3つの要素が美味しいコメをつくる決め手なんですが、ここ飯豊は全てを兼ね備えています。

佐賀県杵島郡

北原農園

妻の実家が米農家で、結婚を期に、妻の家の後継者として就農しました。 結婚前にいただいた、お父さんのお米に感動し、今では生産者となった私自身が この北原農園のお米のファンの一人です。 場所は、佐賀平野に位置していて、農業をしやすい環境にあります。 お米農家としてこだわり続けていきたいです！

栃木県日光市

吉原ファーム

吉原ファームでは年間50品目以上の野菜と穀物を全て自然栽培(肥料・農薬不使用)で育てています。 種にもこだわり全体の９割以上を固定種(親から子、子から孫へと代々同じ形質が受け継がれている種)で育てています。

千葉県匝瑳市

みやもと山

ホタル、サンショウウオや大鷹、フクロウ、たくさんの生き物が暮らす豊かな里山で農業をしています。自然と共生できる農業を目指し、米作りはアイガモ農法での無農薬栽培。自家製味噌用に千葉県在来種の大豆を無農薬栽培しています。私の農業はまだまだ学びの中、土づくりや栽培方法を試行錯誤して少しでも自然にやさしく美味しい米づくりができるよう田畑を駆け回ります。 環境配慮への取り組み、コンバインやトラクターの燃料は使用済みてんぷら油のリサイクルBDFを使用しています。

山梨県北杜市

Organic farmチュトワ

山梨県八ヶ岳の南麓に八ヶ岳・南アルプス・富士山が見渡せる素敵な景色と湧水が湧く豊かな自然が残された集落があります。そこから数分歩くと、オーガニックファームチュトワの田畑です。 ​ チュトワ畑の野菜は、太陽と土と水、自然の力で育った作物です。その時期、畑にある旬の野菜を完熟してから収穫して、すぐに発送します。​ 健康な土を育て良質な栄養のある旬の野菜は、食べる人も元気にすると思うからです。そのため農薬・化学肥料は一切使用しません。また石油製品・使い捨ての資材は出来るだけ使用せず、土から大切に育てています。（遺伝子組み換えの種不使用） ​ 季節の移り変わりを感じる野菜をどうぞ召し上がってみてください。きっと元気が出るはずです。

佐賀県杵島郡

北原農園

妻の実家が米農家で、結婚を期に、妻の家の後継者として就農しました。 結婚前にいただいた、お父さんのお米に感動し、今では生産者となった私自身が この北原農園のお米のファンの一人です。 場所は、佐賀平野に位置していて、農業をしやすい環境にあります。 お米農家としてこだわり続けていきたいです！

愛媛県東温市

ethnic green farm廣川農園

愛媛県でエスニック料理に使う野菜を中心にこだわりの有機肥料と菌を使い、露地栽培で年間1ヘクタールの畑で約40品目の野菜、米を栽培し全国の飲食店を中心に販売してます。

山形県西置賜郡

万宝院ファーム

山形県米沢平野の一角、のどかな田園風景の広がる山形県飯豊町にて先祖代々お米を作っています。 「水」「土壌」「昼夜の寒暖差」の3つの要素が美味しいコメをつくる決め手なんですが、ここ飯豊は全てを兼ね備えています。

山形県西置賜郡

万宝院ファーム

山形県米沢平野の一角、のどかな田園風景の広がる山形県飯豊町にて先祖代々お米を作っています。 「水」「土壌」「昼夜の寒暖差」の3つの要素が美味しいコメをつくる決め手なんですが、ここ飯豊は全てを兼ね備えています。

佐賀県佐賀市

自然栽培園北村

日本有数の米どころ佐賀県の佐賀平野で太陽と水と土だけしか使わない自然農法を実践し、無肥料・無農薬でコシヒカリを育てています。 毎日たべるものだからこそ「より安全なご飯を食べてもらいたい」という思いで生産をしています。

石川県能美市

有限会社たけもと農場

高校3年のときに受けた父親のプレゼンがきっかけでこの道を選びました！ 私たち〈たけもと農場〉は白山の雪解け水が流れる、 100haに広がる田園風景の中でお米を育てています。 農業をなりたい職業ナンバーワンに！を目指しています！

群馬県高崎市

タンポポ農園

タンポポ農園のお米・大豆・野菜は自然栽培の野菜です。自然栽培の野菜とは無肥料で無農薬で除草剤を使用しないで栽培された野菜です。

千葉県匝瑳市

みやもと山

ホタル、サンショウウオや大鷹、フクロウ、たくさんの生き物が暮らす豊かな里山で農業をしています。自然と共生できる農業を目指し、米作りはアイガモ農法での無農薬栽培。自家製味噌用に千葉県在来種の大豆を無農薬栽培しています。私の農業はまだまだ学びの中、土づくりや栽培方法を試行錯誤して少しでも自然にやさしく美味しい米づくりができるよう田畑を駆け回ります。 環境配慮への取り組み、コンバインやトラクターの燃料は使用済みてんぷら油のリサイクルBDFを使用しています。

千葉県いすみ市

つるかめ農園

万木城から見下ろす田園風景の中で「体と地球にやさしく」をモットーにお米を育てています。