春の旬！今食べたい貝特集
焼いても蒸してもおいしい！春は貝がおいしい季節。BBQやキャンプ、潮干狩りなど、アウトドアシーンでも大活躍！
BBQで楽しむ焼き牡蠣・ホタテバター焼き、濃厚な旨みのホンビノスやハマグリの酒蒸しなど、今が旬の貝を楽しみ尽くそう！
今が旬！おすすめの貝と楽しみ方
春に食べたい貝を「BBQ向き」「酒蒸し・汁物向き」「贅沢な一品」など特徴ごとにご紹介！
どれを選ぶか迷ったら、ぜひ参考にしてみてください♪
牡蠣（春牡蠣）
春の牡蠣は甘みとクリーミーさが際立ちます。焼き牡蠣や蒸し牡蠣、バター醤油で楽しむのがおすすめ！
今注目の春牡蠣セット
人気の松島牡蠣屋さんから、春にぴったりな商品が登場中！
実際によく選ばれている2品をピックアップしてご紹介します。
気になる方はチェック！みんなが集う かき小屋
漁師さん直伝の美味しい食べ方や、みんなの牡蠣エピソード、ちょっと意外な“牡蠣のヒミツ”まで。
さらに、牡蠣から見た地球環境など、多彩なコンテンツを集めました。
これから牡蠣を楽しみたい方にもおすすめです！
ホンビノス貝
旨みがたっぷり詰まったホンビノス貝は、酒蒸しやクラムチャウダーでおいしくいただけます。
ハマグリ
潮干狩りシーズンにぴったり！焼きハマグリやお吸い物で春の味覚を満喫。
ホタテ
春のホタテは肉厚でジューシー。BBQで殻付き焼きやバター焼きを楽しみましょう。
シジミ
春のシジミは身がふっくら。味噌汁や酒蒸しで、滋味深い味わいを堪能できます。
サザエ
磯の香り豊かなサザエは、つぼ焼きが定番！醤油を垂らして香ばしさを楽しみましょう。
アワビ
春のアワビは柔らかく、バター焼きやステーキで贅沢な味わいを楽しめます。
春のアウトドアにぴったり！BBQで楽しむ貝料理
春はアウトドアシーズン！貝を使ったBBQは簡単なのに豪華に見えるのが魅力。
- 焼き牡蠣：網の上でじっくり焼いてレモンを絞るだけで極上の味！
- ホタテのバター焼き：バターと醤油の香ばしい香りがたまらない。
- 焼きハマグリ：殻が開いたら、出汁ごと味わうのがおすすめ！
お取り寄せで旬の貝を楽しもう
春の旬の貝を産地直送でお取り寄せすれば、鮮度抜群の味わいが自宅でも楽しめます。
スーパーでは手に入りにくい種類も、食べチョクなら簡単に購入可能！
春の貝を存分に楽しんで、旬の味覚を満喫しましょう！
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