光と風の大地が育んだ「奥千葉の恵み」を堪能
千葉県北東部、利根川と九十九里浜の間に広がる光と風の大地。
里山・田畑・川・海が循環して生み出される豊かな食材、それが「奥千葉の恵み」です。
都心から90分程の千葉県北東部には、どこまでも広がる空と温暖な気候、豊かな自然があります。
ここは農業・畜産業・漁業が盛んな食の宝庫であり、沢山の生産者が主役として輝く地域です。
里山にあるのは、ただの田舎暮らしではありません。
その土地が育てた食材で身体を作る「身土不二」の文化であり、
里山・田畑・川・海がつながる循環の中で生まれる食の豊かさと、自然と生きる知恵があります。
OKUCHIBA PROJECTは、千葉県北東部で自治体やジャンルの垣根を超えた
「魅力発信」と「コミュニティづくり」に取り組んでいる団体。
MUSIC、SPORTS、FARMERSなど多様な活動を通じて、関係人口の創出と地域課題の解決を目指しています。
本企画では、OKUCHIBA PROJECTに参加されている食べチョク生産者さんをご紹介しています。
是非、この機会に「奥千葉の恵み」をご堪能下さい。
陽だまり農園さん（千葉県匝瑳市）
生産者紹介
私は千葉県の北東部に位置する緑豊かな恵まれた自然の匝瑳市にある「陽だまり農園」で、家族とともに無農薬・無化学肥料・無除草剤で約60種類以上の野菜を栽培しています。
お日様の光を沢山あびて育った無農薬野菜をぜひ一度お試しください！
陽だまり農園さんの販売中の商品
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ジェリービーンズさん（千葉県 香取郡多古町）
生産者紹介
消費者が安心して口にできる、おいしい豚肉を届けたい。
ジェリービーンズで育てているの『元気豚』は、そんな生産者の想いから生まれました。
育てる人の愛情をいっぱいに受けて健やかに育った豚が、味わう人に元気と喜びを届けると信じています。
ジェリービーンズさんの販売中の商品
不動丸さん（千葉県 旭市）
生産者紹介
千葉県九十九里浜最東端の旭市で漁師をさせて頂いております、不動丸・遠藤です。
当船不動丸は『刺し網漁』と『貝桁漁』言う漁法で日々漁を行っており、私自身は漁師になり35年、二代目として父から船を引き継ぎ15年目となりました。2022年より6次化し加工販売開始しております。
九十九里が育んだ海鮮はどれも最高の物ばかりです。
沢山のお客様に是非この九十九里が育んだ魚介を最高の状態でお届けしたく、
徹底した選別、管理、丁寧な梱包にて不動丸の【旨い】を日々研究しております。
不動丸さんの販売中の商品
奈良farm🥒🍅さん（千葉県旭市）
生産者紹介
千葉県旭市で美味しい野菜を育てています🥒🍅野菜ソムリエサミット銀賞受賞🥈↓
🥒『奈良ファームのきゅうりの浅漬け』
🍅『奈良ファームの大玉トマト』
自家製の堆肥や自然な肥料を使用して、野菜に最適な土作りを実現✨化学肥料による追肥は一切せずに、自然な旨味、甘さ、みずみずしさが抜群に美味しい野菜をぜひご賞味ください🥒☺️
奈良farm🥒🍅さんの販売中の商品
Farm SUZUKIさん（千葉県 山武郡芝山町）
生産者紹介
Blueberry Farm SUZUKI（ブルーベリーファーム スズキ）は、千葉県芝山町にある小さなブルーベリー農園です。
私たちは農薬を使わず、草と共に育てる自然に寄り添った栽培を続けています。畑にはたくさんの虫や鳥たちが集い、ブルーベリーもその恵みの中で実をつけます。
大粒でみずみずしい冷凍ブルーベリーや、自家製のジャムを贈り物やご自宅用にぜひお楽しみください。
人にも生き物にも優しい農園づくりを、これからも大切にしていきます。
Farm SUZUKIさんの販売中の商品
ヒラヤマファームさん（千葉県旭市）
生産者紹介
こんにちは！閲覧有難うございます。ヒラヤマファームです。
千葉県で切り花、トウモロコシ、ブルーベリーの生産をしています。
食べちょくではトウモロコシとブルーベリーを販売させていただきます。
双方、お近くのお店では手に入らないような、特別な品質を提供できるよう心がけております。
是非、お試しください。
ヒラヤマファームさんの販売中の商品
Sai10faRMさん（千葉県旭市）
生産者紹介
🍅あいさつ🍅
はじめましてSai10faRM（サイトウファーム）の斉藤雅通と申します。
千葉県北東部の旭市でミニトマト、トマトベリー、白いとうもろこしを栽培しています。
🍅栽培への想い🍅
ミニトマトの成長過程を毎週チェック✍することで、成育状況を自分の理想に近づけるためにハウス環境を毎日整えています。
ミニトマトたちは、しっかりと光合成🍃🌞をすることで元気にイキイキと育てています。
味は甘みと酸味のバランスの取れた味を目指しています。
農薬の使用も天敵🐝や自然由来の薬剤を使用することでなるべく化学合成農薬を使わない栽培を目指しています。（千葉県の基準の半分以下）
🍅皆様への想い🍅
自分の育てた野菜🍅🌽を食べてくれた人、みんなが笑顔☺になれるように日々頑張っています。
美味しい食材は楽しい食卓と食べた方の元気な身体を作ってくれます。
だからこそ自分は皆さんの美味しい😋を引き出せるように日々努力しています。
育てた野菜は生産者によって同じ野菜でもみんな味が違ったりします。
それはその野菜たちに生産者の想いが１つ１つこもっているからです。
ぜひ1度自分の想いを込めた野菜を食べてみてください❕❕
Sai10faRMさんの販売中の商品
BELL FARMさん（千葉県 山武郡横芝光町）
生産者紹介
苺農家の3代目として、兄弟で生産と販売に日々懸命に取り組んでおります。
祖父から父へ、そして私たち兄弟へと継がれる昔ながらの栽培方法と日々進む新しい技術を取り入れ苺の生産と向き合い、私たち兄弟だからできる苺農家を目指しております。
BELL FARMさんの販売中の商品
みやもと山さん（千葉県匝瑳市）
生産者紹介
ホタル、サンショウウオや大鷹、フクロウ、たくさんの生き物が暮らす豊かな里山で農業をしています。
周辺の自然環境にも配慮しています！なので、田んぼの中も外も命が育まれ、豊かな里山になるんです。
田んぼの中から始まり、お客さまの身体の健康の一助になれば幸いです。
自然と共生できる農業を目指し、米作りは深水管理や除草機など様々な草抑え技術を用いて無農薬栽培。
食味の向上と土づくりのため無肥料ではありませんが、しっかりと有機物を発酵させて作付しています。
自家製味噌用に千葉県在来種の大豆を無農薬栽培しています。土づくりや栽培方法を試行錯誤して少しでも自然にやさしく美味しい米づくりができるよう田畑を駆け回ります。
環境配慮への取り組み、コンバインやトラクターの燃料は使用済みてんぷら油のリサイクルBDFを使用しています。
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Farm to Table 快晴食農さん（千葉県 八街市）
生産者紹介
千葉市内の非農家出身です。音楽活動をしながら10年以上都内で暮らしてましたが、環境を変えたく2010年に就農しました。
できるだけ近い人たちに野菜本来の味を楽しんでもらいたく、直販を基本としているのでたくさんの出会いがあり、現在ではこの仕事を選んで良かったと思ってます。
畑は山武市にあります。
雨の日も風の日も毎朝の飼い犬の散歩が日課です。
Farm to Table 快晴食農さんの販売中の商品
たこまいらいふ萩原農場さん（千葉県香取郡多古町）
生産者紹介
千葉県多古町で多古米を栽培しております。
たこまいらいふ萩原農場と申します。
多古米は生産量の少なさとその美味しさでほとんどが地元で消費されなかなか市場に出回らないことから「幻の米」と言われています。そんな希少で美味しいお米をどうぞご賞味ください！
カトリケの農園さん（千葉県匝瑳市）
生産者紹介
自家製の土着菌ぼかし肥料を使用し、できるだけ自家採種をして、わたしたちの土地の風土に合った野菜をつくるようにしています。
いきものが好きなので、害虫も益虫も含め、多様な生物が息づく田んぼ、畑づくりを目指しています。
石井ファームさん（千葉県旭市）
生産者紹介
＼毎日元気の1粒を／
🧑🌾👩🌾保育園からの同級生夫婦
🍅千葉県旭市で365日ミニトマト栽培
🍅旭市のふるさと納税返礼品
🍅いつも冷蔵庫にある安心感!
『お日様えくぼ®』
石井ファームさんの販売中の商品
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