90品種を食べ比べてわかった、”本当においしいとうもろこし”とは？

2025年7月、宇都宮で開催された「とうもろこしフィールドデー」に、食べチョクのスタッフが参加してきました。
このイベントでは、なんと90品種ものとうもろこしを“生で”かじりながら食べ比べ！

その中でも特に感動した「これは絶対にご紹介したい！」という3品種と、おいしいとうもろこしの選び方の極意をこの記事でご紹介します。

とうもろこしフィールドデーとは？

種苗会社のサナテックシード株式会社が主催する、とうもろこしの展示会です。
広大な面積に植えられた90品種ものとうもろこしを実際に食べたり、スタッフさんの説明を聞いたりして、その歴史や栽培特性を学べます。

とうもろこしは「完熟」が命！

まず驚いたのが、食べごろのとうもろこしとそうでないものの差。

同じ品種でも、完熟前は水分や甘さが物足りなく、スーパーなどでいつも買っているとうもろこしの味。

いっぽう、完熟を迎えた食べごろのとうもろこしは、かじった瞬間に果汁が隣の人まで飛ぶほどジューシーで、甘さが濃厚！ 同じとうもろこしとは思えないほどの違いです。

だから、食べごろに収穫して完熟そのままに届く産直とうもろこしは格別。
「とうもろこしってこんなにおいしかったの！？」という感動体験ができます。

食べチョクスタッフが選ぶ！感動のベスト3品種はこちら！

実際に食べ比べた品種たちがこちら！これがあと2ページもあります。

味わいをなるべく忘れないよう舌に焼き付け、点数をつけ、甘さ・果汁量・香り・食感などを可能な限りメモ。全神経を集中して、品種ごとの違いを感じ取りました。
真剣勝負でとうもろこし90品種を食べ続けた3時間の末に、食べチョクスタッフが選んだ品種ベスト3とは…！？

とうもろこし界の”あまりん”！？甘さに驚く、「おおもの」

「甘さ重視で選ぶなら、ぜったいに”おおもの”！」

そう言いたくなるほど、一口目から口いっぱいに広がる甘さに驚く品種。
とうもろこし特有の青っぽさやクセが少なく、スイーツのような後味です。

「とにかく甘～いとうもろこしを食べたい！」という方におすすめの品種です。

圧倒的なジューシーさに心躍る、「ドルチェドリーム」

驚かされたのがそのジューシーさ！生でかじった瞬間、ぼたぼたと果汁が地面にしたたり落ちました。

甘さはしっかり、でも飽きのこない絶妙なバランスです。

さらに特徴的なのが、「芯の細さ」。芯が細いため可食部が多く、同じとうもろこし1本でもほかの品種に比べてより満足度が高いです。「とうもろこしを思う存分かじりたい！」という食いしん坊さんにもおすすめです。

まるでバニラアイス！？食感と上品な甘さが魅力の「プレミアム味来」

パリッと弾ける歯ごたえと、濃厚でミルキーな甘さが魅力のプレミアム味来。
甘み・香り・食感、どれをとっても一級品。その甘さはバニラアイスのようで、まるで「とうもろこし界のスイーツ」です。

残念ながら今年はもう旬も終わり。今年のうちにぜひ「お気に入り」に登録して、来年の入荷をお待ちください！

プレミアム味来をみる

食べチョクで、本当においしいとうもろこしを。

スーパーでは出会えない、完熟の甘さとジューシーさ。
産地直送のとうもろこしは、驚くほど味が違います。

「中でもおいしいとうもろこしを食べたい」なら、「朝どれ」とうもろこしが特におすすめ。完熟の甘さとジューシーさが最高な状態で届きます。

生産者がこだわって育てた旬の朝どれとうもろこしを、一番おいしいタイミングで、あなたの食卓へお届けします。