富山県 南砺市
干し柿を使った簡単アレンジレシピです。 個人的にはきなこ味が好みでした😊
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富山県の水が綺麗な里山でぶどう10品種と干し柿を生産しています🍇化成肥料や除草剤を使わず、有機質肥料や堆肥などで良い土づくりをし、果実の成長に合わせて必要な栄養を葉面散布し果物の美味しさを引き出せるように作ってます。とにかく美味しいぶどうと干し柿を作りたくて大阪から移住し農業を始めました。ぶどうは2023年初販売予定です♪今はぶどうを育てつつ雨除けハウスを建ててます。
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