3種のキノコとニンジンのマリネ
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調理時間: 15分
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おかず
![与助商店](https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/80/h/80/images/aca9a1d9f0759ca7b80ba3efe8e5bef363b2f3e6d2182ac92cdc391fef8be324.jpg)
長野県 下伊那郡売木村
与助商店
長野県 下伊那郡売木村
冷ややっこを食べ応えのある一品にします。
パサつきがちなささみ肉を油でしっとりさせます。
ゴマ油とえごま油を半々で使うことで香りに深みが出ます。
長野県 下伊那郡売木村
長野県最南端、茶臼山北壁に小さな山里「売木村」があります。
標高850m地帯の冷涼な空気と澄んだ水は、旨味の深い農作物を育みます。
この静かな山村で自然本来の力に寄り添った農業を行い、皆様に心から美味しいと言っていただける商品をお届けします。
【注意事項】